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솔트에이징 소고기 한근 18800원 (등심300그램+부채,갈비150그램) + 3세트 이상 무배 2024.07.10해당카페글 미리보기
이상 구매하면 무료배송 https://smartstore.naver.com/brbfnb/products/5751352041 [이래도 되는거야 세일♣] 솔트에이징 소고기 한근세트 (등심300g,부채살150g,갈비살150g) : 비알비 [비알비에프앤비] 차원이 다르다! 특허받은 솔트에이징 smartstore...
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513-누구나 할 수 있는 웰에이징의 3가지 비결- 참늙기 2024.06.29해당카페글 미리보기
봤다. 쇠고기를 숯불에 굽는 경우, 돌판에 굽는 경우, 철판에 굽는 경우, 불고기판에 굽는 경우, 찜을 한 경우, 전자레인지에서 익힌 경우 등을 비교한 뒤 이들 시료에서 발암성 물질을 추출해 돌연변이 유발능을 비교했다. 그 결과 돌연변이 유도능은...
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태국 방콕 여행기....12...(마지막편) 2024.10.25해당카페글 미리보기
100g단위로 스테이크를 팝니다. 행사 안내같은거 같구요 숙성고에서 찍은 사진이 인상적이네요. 이집은 소고기를 숙성해서 팔고 있으며, 드라이에이징도 일수 별로 별도 판매합니다. 예약할때 티본스테이크와 등심 등등의 세트 메뉴를 주문했는데...
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서울에서 꼭 가봐야 할 스테이크 맛집 BEST 4 2024.07.21해당카페글 미리보기
뉴욕 3대 스테이크 하우스에 고기를 공급하는 미국 마스터 퍼베이어스 사에서 엄선한 소고기만을 사용합니다. 이렇게 선별된 최상급 소고기는 웨트&드라이에이징 과정을 거쳐 더욱 깊은 풍미를 갖게 됩니다. 스테이크와 함께 제공되는 사이드 메뉴도 훌륭...
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서울 압구정 드라이에이징 소고기 맛집 입니다 2022.04.23해당카페글 미리보기
미슐랭 선정 맛집이구요 드라이에이징의 본연의 맛을 느낄수 있습니다 고기가 입에서 살살녹아 진쫘.. 레알 비싼데 레알 비싼 값을 하네요 개맛있어요
