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밥반찬 소고기 된장찌개 끓이는법 2024.09.29해당카페글 미리보기
소고기 부위를 사용해도 되며, 고깃집에서 구워 먹고 남은 소고기를 가져와서 끓여 먹어도 맛있습니다. 한번에 많이 끓이기 보다는 한번 먹을 양만큼 끓여서 밥 한공기에 더해 먹기 좋은 맛있는 된장찌개에요. 샤브샤브용 혹은 우삼겹살이나 차돌박이를...
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소고기 특수부위 다 모엿!! 2010.03.06해당카페글 미리보기
부위를 드실때는 기름이 들어간 양념장에 찍어드시는게 좋습니다.^^ 첫 타자는 토시살과 낙엽살이네요. 토시살은 소고기중에 가장 연한부위죠. 부드럽고 육즙 가득한 맛이 풍미를 더해주네요. 워낙 적은 양이라 쉽게 접하기도 힘든 부위입니다. 낙엽이는...
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소고기 구이 맛집 BEST 12 2024.04.29해당카페글 미리보기
인생 소고기를 맛볼 수 있다는 논현동 ‘도산뚝배기’. 투쁠등급의 한우 등심만을 엄선해 네모난 모양으로 자른 깍둑 등심이 대표 메뉴로 숯불에 구워 육즙은 가두고 부드러운 식감은 살렸다. 정사각형 모양의 고기는 6면을 모두 잘 구워 취향껏 소금이나...
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