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조림입니다. 요즘은 돼지고기 가격이 만만치않지만 그래도 소고기보다 조금은 만만하게 먹을 수 있는게 돼지고기같아요. 삼겹살...곁들이면 요리같고 썰어 김치랑 먹으면 반찬같은.... 오향장육 처럼 향이 없어 드시는 분들이 더 만만하게, 맛있게 드시나...

오향장육은 차게해서 먹는 음식인데 더울때는 만들기 불앞에 오래 서있기 귀찮아 오는 만들어 봤습니다 이렇게 가끔이라도 만들어 봐야지 잊어버리지 않게요 배울때 열심히 배워놓고 만들지 않으니 다시 책을 꺼내보게 되기도해요 사태살 준비해서 핏물...

[183회 맛집 정보] 4종 김치와 함께 먹는 수제비와 파전&소고기만두와 오향장육 등 면요리 없는 중국집 1. 첫번째 맛집 : <영원식당> 전화번호 02 - 784 - 1866 주소 서울 영등포구 여의도동 21-3 서울상가 2층 영업시간 AM 10:00 ~ PM 10:00 메뉴소개...

만들어 보았습니다 그러니까 정통 방식은 아닙니다 오향장육이라는게 정향, 팔각, 산초, 계피, 통후추 이렇게 5가지의 향신료로...중국요리랍니다 주재료 고기는 돼지고리로 하신분도 있고 소고기로 하신분도 있고 또 사태살로 하신분도 있고 삼겹살도...

거 같습니다. 먹고나서 보니..고추도 보이구요... 중국 요리 중에 제일 좋아라 하는 오향장육 돼지고기 오형장육을 제일 좋아라 합니다만.. 대구에 와서는 소고기 오향장육 밖에 본 적이 없네요.. 이집도 마찬가지고... 오향장육을 가지고 와서..주방장...

참고문헌: 먹으면 치료가 되는 음식672:신재용감수) *오향장육 회향풀(Caraway), 산초(Sansho), 계피(Cinamon), 정향(Clove...잘라 낸 요리입니다. 만약 재료가 쇠고기라면 오향장우육이 되고, 오리나 닭을 사용하면 오향장조육이 됩니다. (자료출처: 다음...

맛이랍니다... 오향 장육만 미리 준비해서 냉장고에 넣어두시면 언제라도 한접시 뚝딱하게 만들어지니~~ 전 가끔씩 미리 만들어 냉동실에 넣어두기도 한답니다.. 그래서 먹고 싶을떄~~ 매콤한 소스와 콩나물이나 오이 냉채만 만들어 싸먹으면.. 술안주로도...

멀리 과테말라의 후배가 다음과 같은 댓글을 부쳐왔다. 오향장육은 다섯(五)가지 향기(香)가 나는 간장(醬)에 졸인 고기(肉)라는...주로 돼지고기지만 탕수육처럼 소고기로 해달라고 해도 되지요. 이렇게 오향간장으로 졸인 고기를 접시에 얇게 썰어놓고...

여의도 중국집 서궁 늘 사람들로 붐비는 곳이지만 저녁 시간이 상대적으로 덜 한가한 편입니다. 여의도 서궁 메뉴, 가격 오향장육, 탕수육, 군만두를 알아줍니다. 다음에 기회가 되면 소고기 군만두, 탕수육 포스팅을 준비해 보겠습니다. 기본찬 백반기행...