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추석 전까지는 명절에 활용 가능한 요리들을 올려드리려고 하는데요. 오늘은 세상 촉촉한 동그랑땡(고기완자) 레시피입니다. 📍재료 - 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 300g,부침용 두부 1모(200g), 대파(흰 부분) 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 양파 1...

1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 쇠고기 완자찜입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기 다진 것 400g, 두부 100g, 무 200g, 당근 200g, 밤 10...

Step 1 표고버섯, 당근, 생강은 다지고, 분량의 재료를 준비해 주세요. Step 2 볼에 찹쌀을 제외한 순서 1과 분량의 소스를 넣고 치대주세요. 완성 순서 2를 동그랗게 빚고 불린 찹쌀을 묻혀서 10분간 쪄내면 완성이예요. *Tip. 찹쌀은 1시간 이상 불려야...

적셔 가면서 해 주면 되요. 떡을 물에 씻어 주지요. 소사각 삶은 국에 완자를 넣고 먼저 끓이고 떡을 넣어 줍니다. 소고기 완자에서 불그스레한 물이 나와 색이 곰국색이 아니네요. 계란 지단 2가지색, 올리고 대파, 김가루, 올리고 사진찍고 한 수져 떠서...