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쑥 소고기 완자국 2015.04.16해당카페글 미리보기
눈으로 맛보시고 한번 끊려 드세요 쑥은 살짝 데쳐 송송 썰고 두부 소고기 마늘 찹쌀가루 소금,후추 간하여 완자로 동글 동글 만들고 육수는 이번에는 된장 약간 넣었네요 육수에 무우,양파 껍질.멸치.다시마,집에 있는야채 넣고 끊여 간하고 완자 넣고...
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[서울지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 2024.09.09해당카페글 미리보기
굽거나 국을 끓여먹는게 보편적이다. 그러나 조선시대 요리법은 훨씬 다양했다. 오늘날 숯불구이와 흡사한 설하멱적은 조선후기...중종의 스승 김계우(미상~1539)는 부인과 함께 잘 삶은 소고기를 큰 쟁반에 펼쳐놓고 하루에 세번 배부르게 먹었다. 조선...
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쑥된장국,쑥쇠고기완자국,쑥조개국,애쑥탕,쑥달걀완자국 2006.09.19해당카페글 미리보기
한소끔 더 끓인 다음 쑥을 넣어 익힌다. 4. ③을 불에서 내리기 전에 송송 썬 붉은 고추를 넣는다. 쑥쇠고기완자국 준비할 재료 쑥 200g, 다진 쇠고기 100g, 달걀 1개, 식용유 1작은술, 물 4컵,국간장 1큰술, 소금·실고추 약간씩 양념(다진 마늘·참기름...
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2025년 3월 3주 식단 올립니다. 2025.03.17해당카페글 미리보기
3월 17일 : 오전간식 ㅡ바나나 오후간식 ㅡ 케잌, 쥬스 점 심 ㅡ 주먹밥, 소고기미역국, 돈육완자전, 잡채, 키위 3월 18일 : 오전간식ㅡ딸기 오후간식 ㅡ채소볶음밥, 보리차 점 심 ㅡ 잡곡밥, 순살닭갈비, 다시마콩나물 국, 춘권퇴김, 백김치 3월 19...
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쑥 소고기완자 된장국 2013.04.11해당카페글 미리보기
시작해서 쑥을넣고 부침도 부치고 애탕도 만들어먹고 쑥된장국도 끓여 먹었답니다. 보송보송 올라오는 쑥이 예쁘네요 쑥을 데칩니다. 소고기와 쑥을 다져서 양념합니다. 완자를 만듭니다. 된장을 풀고 쑥과 완자를 넣어 된장을 풀고 국을 끓였답니다.
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인삼소고기 완자 떡국 2016.02.17해당카페글 미리보기
적셔 가면서 해 주면 되요. 떡을 물에 씻어 주지요. 소사각 삶은 국에 완자를 넣고 먼저 끓이고 떡을 넣어 줍니다. 소고기 완자에서 불그스레한 물이 나와 색이 곰국색이 아니네요. 계란 지단 2가지색, 올리고 대파, 김가루, 올리고 사진찍고 한 수져 떠서...
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끝내주는 소고기완자배추국수 2009.12.15해당카페글 미리보기
갑자기 확.... 땡겨서 오뎅볶음 해보려던 소고기 완자와 쌈싸먹는 쌈배추로 -_-; 끓인 맛있는 국(?) 레시피 나가요~ 소고기완자배춧국+국수 재료 : 소고기 완자 20개, 쌈배추 3포기, 고추 째끔 된장 3T, 다진마늘 1T, 국간장 2T, 맛술 1T 1. 재료를 준비해...
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점심식사, 오전.오후간식 2025.01.31해당카페글 미리보기
점심식사~ 백미밥, 소고기미역국, 완자간장조림, 세발나물무침, 깍두기 오전간식~ 딸기 오후간식~ 밤만주& 우유 (알렐르기 대체식~ 꼬마약과& 두유)
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된장풀어 끓여낸 쑥소고기완자애탕과 영양쌈장 만들기-폄 2012.03.14해당카페글 미리보기
쑥완자가 익어서 완전히 떠오르면 대파를 넣어주고 모자라는 간은 소금을 넣어 마무리 해줍니다 구수한 된장국에 너무나 잘어울리는 쑥소고기완자... 올해들어 처음으로 먹게된 쑥요리네요 그냥쑥국을 끓여도 맛나지만 때론 요렇게 별미로 끓여내어도 정말...