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찍어 먹어도 좋습니다. 팁 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 됩니다. 두부 대신 시금치나 표고버섯 등을 넣어도 맛있습니다. 완자전 반죽에 고춧가루나 후추를 넣어 매콤하게 만들 수도 있습니다. 완자전을 튀길 때 기름이 너무 뜨거우면 겉만 익고 속은...

팬에 식용유를 두르게 두르고 동그랑땡을 넣어 노릇노릇해질 때까지 양면을 こんがり焼きます. 팁 돼지고기 다진육 대신 소고기 다진육을 사용해도 좋습니다. 두부 대신 닭가슴살을 사용해도 맛있습니다. 양념은 취향에 따라 조절해도 좋습니다. 반죽을...

정성가득 영양만점 식사로 어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 6월 12일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ 어르신들의 건강과 입맛을 생각하여 조리한 정성과 사랑 가득 담은 바른 식단으로 어르신들께 행복한 식사시간을 만들어나가겠습니다. ^^

동그랑땡(고기완자) 오늘부터 추석 전까지는 명절에 활용 가능한 요리들을 올려드리려고 하는데요. 오늘은 세상 촉촉한 동그랑땡(고기완자) 레시피입니다. 📍재료 - 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 300g,부침용 두부 1모(200g), 대파(흰 부분) 1대, 청양...