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완자전 이종임 고사리전 새우전 꼬치전 2025.01.24해당카페글 미리보기
전, 고소한 풍미의 고사리전, 새콤달콤한 꼬치전까지, 다양한 전 요리를 통해 입맛을 돋울 수 있습니다. 완자전: 부드러운 두부와 쫄깃한 소고기의 조화가 일품입니다. 풋고추와 대파를 넣어 향긋함을 더하고, 다양한 양념으로 풍미를 살렸습니다. 밤톨만...
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[서울지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 2024.09.09해당카페글 미리보기
폐단이 전에 비해 날로 심해져 심지어 점막(주막)과 장시에서도 낭자하게 도살해서 파는 데에 거리낌이 없다”고 했다. “미식천국” 지금보다 더 다양했던 소고기 요리 오늘날 소고기는 숯불에 굽거나 국을 끓여먹는게 보편적이다. 그러나 조선시대 요리...
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동그랑땡(고기완자) 2024.09.10해당카페글 미리보기
동그랑땡(고기완자) 오늘부터 추석 전까지는 명절에 활용 가능한 요리들을 올려드리려고 하는데요. 오늘은 세상 촉촉한 동그랑땡(고기완자) 레시피입니다. 📍재료 - 다진 소고기 150g, 다진 돼지고기 300g,부침용 두부 1모(200g), 대파(흰 부분) 1대, 청양...
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2025년 3월 3주 식단 올립니다. 2025.03.17해당카페글 미리보기
3월 17일 : 오전간식 ㅡ바나나 오후간식 ㅡ 케잌, 쥬스 점 심 ㅡ 주먹밥, 소고기미역국, 돈육완자전, 잡채, 키위 3월 18일 : 오전간식ㅡ딸기 오후간식 ㅡ채소볶음밥, 보리차 점 심 ㅡ 잡곡밥, 순살닭갈비, 다시마콩나물 국, 춘권퇴김, 백김치 3월 19...
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김치쇠고기완자전 2013.02.23해당카페글 미리보기
대기 싫어한다면 걱정이 된다. 아이의 편식이 더 굳어지기 전에 김치에 입맛 길들이는 노하우를 찾아보았다 김치쇠고기완자전 재료 다진 쇠고기 200g, 배추김치 100g, 두부 50g, 다진 양파 3큰술, 달걀 2개, 밀가루·식용유 적당량씩, 소금·후춧가루 약간...
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끝내주는 소고기완자배추국수 2009.12.15해당카페글 미리보기
물에 소고기 완자를 10초만 데쳐주세요. *불순물을 제거하기 위한 과정이에요 ^^ 3. 데쳐낸 완자는 찬물에 한 번 휘릭~ 씻어내고 국간장 1T를 넣고 버무려주세요. 4. 배추는 한 잎 한 잎 뜯어서 제일 안쪽에 작은 부분 빼놓고 나머지는 겹쳐서 새로로 썰어...
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쇠고기완자전 2005.09.26해당카페글 미리보기
요리명 쇠고기완자전 쇠고기를 곱게 다져서 완자를 만들어..맛있게 부쳐보세요 조리시간 40 분 칼 로 리 150 kcal 분 량 4 인분 재 료 주재료 쇠고기(다진것) 200g, 실파 2뿌리, 마늘 3쪽, 계란 2개, 밀가루 5큰술, 간장 1/2작은술, 소금 조금씩, 후추...
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[완자 만두떡국] 동글동글 소고기완자를 넣은 환상의 만두떡국!! 2017.05.04해당카페글 미리보기
늦게 먹었으니 전 일주일 나이 늦게 먹는거에용~호호호호~~~ 하나를 먹어도 기똥차게 맛나게 먹고싶어서 만두도 넣고 소고기 완자도 동글동글 만들어서 끓여봤어요~~ 게다가 떡은요~블로그친구님이신 왕비님께서 이벤트 했을때 뽑힌 오색농장 오색떡으로...