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이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 빈혈을 예방하는 쇠고기참깨완자, 쇠고기에 밀가루나 달걀 대신 필수 아미노산이 풍부한 참깨와 검은깨에 듬뿍 묻혀 지지면 씹는 맛도 좋고 쇠고기의 콜레스테롤도 낮춰준답니다. 1...

[쇠고기 완자/소고기 완자/동그랑땡/맛있게/쉽게/만드는법/만들기/만드는방법] 소고기 동그랑땡 쇠고기 완자 만드는법 by 미상유 스테이크처럼 두툼하게 구워 칼질하며 먹는 쇠고기 완자를 소개 합니다. 시판 동그랑땡 보다 10배는 더 맛있는 완자로 그냥...

재료: 쇠고기 간 것 300g, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 1작은술, 오징어 1마리(250g), 백합 6개, 마 4cm, 달걀흰자 1개, 찌개용 두부 1모, 미나리 줄기 50g, 느타리버섯 1묶음, 만가닥버섯 1묶음, 김치 1/4 포기, 다진 대파 반 대 국물 재료...

된장풀어 끓여낸 쑥소고기완자애탕과 영양쌈장 만들기 재료 :소고기다진것조금,두부조금,쑥삶아잘게다진것조금,된장1큰술,계란1개멸치다시마육수물5컵(종이컵),무우,홍고추,대파,마늘,후추,소금,밀가루조금 집가까운곳에 냉이가 많아 작년에도 많이 캐서...

고기는 면포에 감싸 냄비로 눌러 편육용 고기로 만들고 얇게 썬다. 3. 삶은 무, 당근은 얇게 썬다. 4. [고기완자 만들기] 4-1) 다진 소고기와 으깬 두부, 설탕, 깨, 참기름, 소금, 후추를 섞고 동그랗게 모양을 잡는다. (*고기 3: 두부 1 비율로 넣어...

완전히 떠오르면 대파를 넣어주고 모자라는 간은 소금을 넣어 마무리 해줍니다 구수한 된장국에 너무나 잘어울리는 쑥소고기완자... 그냥쑥국을 끓여도 맛나지만 때론 요렇게 별미로 끓여내어도 정말 부드럽고 맛있답니다 쌈장에 들어갈 재료는 된장6큰술...

쑥도 좀캐서 올려고 했는데 쑥도 아직은 보이질 않아 작년에 냉동실에 삶아 얼려두었던 쑥을 꺼내어 된장을 약하게 풀어 쑥쇠고기완자를 만들어 끓여봤어요 멸치다시마육수물에 된장을 연하게 풀어주고 두부를 넣어 부드러우면서도... 쑥향이 넘 진하고...

동글동글 쇠고기완자와 국물 맛을 시원하고 달달하게 만드는 배추를 듬뿍 넣어 뜨거울 때 먹으면 그만인 전골이에요. 맑은 국물에 깔끔하게 담아내니 마음도 차분해지는 것 같아요. 재료(4인분) 필수 재료 다진 쇠고기(2컵=300g), 배추(4장), 대파(10...

여름에 입맛돌게하는 메뉴로다가 뚝딱뚝딱!! 워낙 더워서 만들기 살짝 힘들긴 하지만, 조금만 수고하시면 온가족이 (아빠, 아이...맛있지만, 직접 소고기를 다져서 완자로 만들어 새콤달콤한 소스에 버무린 소고기완자탕수는 또다른 맛난 맛이예요 ^0...