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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
설탕 1/2큰술 후추 약간 야채: 배추 1/4개 표고버섯 100g 팽이버섯 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 청경채 2대 소고기: 샤브샤브용 소고기 (등심, 우둔 등) 500g 2. 육수 만들기 냄비에 물 2리터를 넣고 다시마와 멸치를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면...
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피부 이상해지는 ‘소 감염병’ 유행 조짐… 소고기 먹어도 될까? 2024.10.06해당카페글 미리보기
축산식품부는 3일 “10월 현재 소고기 공급은 원활한 상황”이라며 “이번 럼피스킨 발생이 국내 소고기 수급에 미치는 영향은...등심 5만 2888원에서 6만 3675원 ▲채끝 6만 6850원에서 7만 4363원으로 올랐다. 목심·우둔·설도·양지는 가격이 소폭...
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알토란 이지선 미역국 소고기장조림 2023.09.03해당카페글 미리보기
미역국 대박집 1위 메뉴 미역국 소고기는 사태 또는 양지, 우둔을 사용해도 된다. 아롱사태를 1시간30분 삶아서 육수를 만들고, <장조림 만들기> 삶은 아롱사태고기는 찢어서 반은 양파, 마늘, 생강, 통후추, 메추리알, 꽈리고추 담고 육수부어넣고 졸여서...
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소고기 육수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 재료 소고기(우둔 또는 양지머리) 1kg, 물 4L, 다시마 10g, 무 600g, 대파 1개, 양파 ½개, 마늘 10개, 생강 20g, 통후추 1큰술 조리순서 1. 소고기와 채소를 다듬고 큼직하게 썰어 둔다. 2. 큰 냄비에 모든 재료를 넣고...
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소고기장조림 만들기 김하진 295회 2024.08.25해당카페글 미리보기
양을 조절해보세요. 간장, 설탕, 마늘 등의 양념 비율을 조금씩 바꿔가며 자신만의 맛을 찾아보세요. 고기의 종류(양지, 우둔 등)에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다. [] 김하진 셰프 다양한 소고기 장조림 요리 [참고] 위 은 검색 결과를 바탕으로...