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좋아하는 메뉴입니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 소고기 장조림을 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 실제로 만들어본...만드는 비법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물 소고기 (양지, 우둔살 추천): 500g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강...

좋습니다. 다양한 부위별 특징을 고려하여 자신에게 맞는 부위를 선택해 보세요! 꽈리고추 소고기 장조림 만들기 재료 준비: 소고기 (홍두깨살, 사태, 우둔살 등) 꽈리고추 양파 대파 통마늘 간장 설탕 맛술 물 통후추 월계수잎 소고기 손질: 찬물에 30분...

꽈리고추를 넣으면 아삭한 식감과 매콤한 맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 소고기: 장조림용으로 적합한 부위는 사태, 우둔살, 홍두깨살 등입니다. 지방이 적고 질긴 부위를 선택하면 오래 조려도 부드럽게 즐길 수 있습니다...

맞추면 완성입니다. 이보은표 소고기 장조림 레시피 이보은 요리 연구가의 소고기 장조림 레시피는 간장, 설탕, 맛술 등 기본적...사용하여 풍부한 맛을 내는 것이 특징입니다. 재료: 소고기(우둔살), 간장, 설탕, 맛술, 양파, 대파, 마늘, 계란, 표고버섯...