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집에서샤브샤브 재료 육수 만들기 소스 야채 소고기 샤브샤브 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
설탕 1/2큰술 후추 약간 야채: 배추 1/4개 표고버섯 100g 팽이버섯 100g 양파 1/2개 당근 1/2개 청경채 2대 소고기: 샤브샤브용 소고기 (등심, 우둔 등) 500g 2. 육수 만들기 냄비에 물 2리터를 넣고 다시마와 멸치를 넣고 센 불에서 끓입니다. 끓으면...
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부드러운 소고기장조림 만들기 레시피 고기 부위 소고기양지장조림 꽈리고추장조림 2024.10.26해당카페글 미리보기
더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 꽈리고추를 함께 조려 매콤함을 더하면 풍미가 더욱 살아납니다. 재료 준비 소고기: 양지 500g (기호에 따라 사태, 우둔 등으로 대체 가능) 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 3쪽 월계수잎: 3장 물: 1.5L...
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알토란 이지선 미역국 소고기장조림 2023.09.03해당카페글 미리보기
미역국 대박집 1위 메뉴 미역국 소고기는 사태 또는 양지, 우둔을 사용해도 된다. 아롱사태를 1시간30분 삶아서 육수를 만들고, <장조림 만들기> 삶은 아롱사태고기는 찢어서 반은 양파, 마늘, 생강, 통후추, 메추리알, 꽈리고추 담고 육수부어넣고 졸여서...
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소고기 육수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한국어 English 이미지 크게보기 재료 소고기(우둔 또는 양지머리) 1kg, 물 4L, 다시마 10g, 무 600g, 대파 1개, 양파 ½개, 마늘 10개, 생강 20g, 통후추 1큰술 조리순서 1. 소고기와 채소를 다듬고 큼직하게 썰어 둔다. 2. 큰 냄비에 모든 재료를 넣고...
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피부 이상해지는 ‘소 감염병’ 유행 조짐… 소고기 먹어도 될까? 2024.10.06해당카페글 미리보기
축산식품부는 3일 “10월 현재 소고기 공급은 원활한 상황”이라며 “이번 럼피스킨 발생이 국내 소고기 수급에 미치는 영향은...등심 5만 2888원에서 6만 3675원 ▲채끝 6만 6850원에서 7만 4363원으로 올랐다. 목심·우둔·설도·양지는 가격이 소폭...
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▶ 소고기 찹스테이크 2023.06.18해당카페글 미리보기
▶ 소고기 찹스테이크 * 재료 : 육우(우둔) 300g, 청피망, 붉은파프리카 1/4개, 양파 1/4개, 새송이버섯 1개, 마늘 2개, 올리브오일 약간, 파슬리 약간, 생크림 약간 * 소고기 마리네이드 : 레드와인 2큰술, 올리브오일 2큰술, 로즈마리 1/2작은술, 소금...
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소고기장조림 만들기 김하진 295회 2024.08.25해당카페글 미리보기
양을 조절해보세요. 간장, 설탕, 마늘 등의 양념 비율을 조금씩 바꿔가며 자신만의 맛을 찾아보세요. 고기의 종류(양지, 우둔 등)에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다. [] 김하진 셰프 다양한 소고기 장조림 요리 [참고] 위 은 검색 결과를 바탕으로...
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우둔다짐소고기쌈장 2021.06.28해당카페글 미리보기
2014년에 한 황매실 조금넣고 살살 볶아주고 수분이 없을정도 해놓고 마늘고추장 7: 막장3 비율로 넣어서 쓱싹쓱싹 쇠고기마늘고추장쌈장 하짱콩비법/ 🌼국산볶은콩가루조금 🌼봄나물가루(직접 채취한 봄나물8가지 가루) 국산참깨아낌없이 싹~~ 양파청...
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좋은 소고기 고르는 '꿀팁' 2015.02.22해당카페글 미리보기
산적으로 사용하기 위해서는 단면이 어느 정도 나와야 하기 때문에 넓적한 살이 있는 소고기 부위가 필요합니다. 그래서 우둔과 설도의 부위를 추천하는 것인데요. 우둔과 설도는 소의 엉덩이 부분으 로 넓적하면서 지방이 적은 부위라 산적으로 사용되기...
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12/29 2022년 마지막 할인판매 합니다 2022.12.29해당카페글 미리보기
목심 원산지 - 미국산 판매수량 - 16팩 (자동마감) 용도 - 찹스테이크 할인 판매가 한팩(500g) - 9,000원 2.상품명 - [소고기] 탑벗 (우둔) 원산지 - 미국산 판매수량 - 28팩 (자동마감) 용도 - 장조림 할인 판매가 한팩(1kg) - 15,000원 3.상품명...