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숙성 쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 굽는법...펌 2014.10.25해당카페글 미리보기
두면 3cm 두께의 스테이크는 미디움을 거쳐 미디움 웰던으로 가겠지요. 스테이크가 익는 동안 빵과 스프로 허기를 달래고요...조각이 왠지 볼품없어 보이네요. 숙성 쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 스테이크는 개인당 두 조각씩 돌아갔습니다. 보기...
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뉴질랜드 남섬(NEW ZEALAND SOUTH ISLAND) 2025.01.26해당카페글 미리보기
나머지일행 모두는 미디움웰던으로 시키더라 시키고 나서 스테이크를 받아보니 미디움웰던은 너무 질기다 나중에 알고보니 부드럽게 먹기 위해서는 미디움레어 또는 미디움으로 시켜야 육즙과 함께 부드러운 스테이크를 먹울 수 있다 한다 뭐를 알아야...
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센프란시스코에서 느낀 미국과 한국의 문화적인 차이 (2) 2024.04.23해당카페글 미리보기
두툼한 소고기에 육즙이 그대로 들어 있어서 와인이나 위스키로 한잔 하면 최고다, 한국처럼 앏지 않고 두꺼워서 육즙이 살아...때 취향에 따라 익힘 정도를 결정할 수 있는데 속까지 바짝 익힌 웰던, 스테이크 두께 대비 약 1/2 정도 익은 상태인 미디엄...
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[국민투표]소고기 굽기 정도 2014.10.19해당카페글 미리보기
1번 후보 소고기는 걍 핏물로 먹어야지 레어 2번 후보 핏물보단 살짝 익혀서 육즙이 나와야 소고기지 레어미디움 3번 후보...4번 후보 핏기는 없어야지 어찌 야만인처럼 먹냐?? 미디움웰던 5번 후보 고기는 자고로 바~~~짝 익혀야지 고기지 웰던 저는 2번...
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과달라하라 uag학교 근처 스테이크집! 2017.03.15해당카페글 미리보기
근데 여기도 웰던 미디움 레어 잇나요 제가 스페인어를 못해서 못알아들은듯 228페소인가나왔는데 텍스는 따로인지 팁인지 무튼...ㅠㅠ 그럼 처음부터 말해주던가 기다리라 해서 ㅜㅜ계속 기다렷어요 거의 15분정도 기다린거같아요. 무튼 아르헨티나 소고기집
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'시멘스 클럽' 부활절 기념 뷔페 번개 후기^^ 2007.04.08해당카페글 미리보기
구워져 나와서 따뜻하고 정말 맛있었습니다^^ 그 다음부터는 접시를 들고 여러 음식들을 가져와서 먹었습니다~ 쇠고기 엉덩이살(?) 이 레어, 미디움, 웰던 으로 나누어져 올려져 있었구요~ 칠면조 구이, 볶음밥, 브로콜리, 각종 파이, 레모네이드 등 음료...
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<판매완료>멀티쿡 N-100 및 무선온도계 등등 판매 2012.04.12해당카페글 미리보기
사용하였습니다. 단순히 온도만 나오는게 아니라 각 고기의 종류별로 프로그램이 되어 있습니다. 예를들어 소고기는 레어, 미디움레어, 미디움, 웰던 이런식으로 4가지 온도가 프로그램 되어 있고 선택할 수 있습니다. 소고기, 양고기, 송아지고기, 햄버거...
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감칠맛 나는 강원도, 맛있는 이야기 2013.03.23해당카페글 미리보기
한우 구워만 먹나? 끓여도먹지~ 횡성한우곰탕 횡성 한우. 무슨 설명이 더 필요하겠는가. 향긋한 소고기 냄새와 입에서 녹아버리는 육질! 웰던, 미디움, 레어- 어떻게 구워도 보들보들, 환상적인 맛을 자랑하는 횡성 한우. 이걸 한 번 입에 물고 나면 수입...
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[집에서 스테이크 굽기 TIP] 백종원 스테이크 맛있게 굽는법 2021.08.02해당카페글 미리보기
센 불에서 소고기를 튀기듯 굽는다. 6. 팬을 기울여 소고기 옆면도 바싹 구워 육즙이 빠지지 않도록 한다. 7. 소고기 스테이크를 레어, 미디움, 웰던 등 원하는 만큼 인힌 뒤 접시에 담는다. 8. 스테이크 위에 스테이크 소스를 뿌리면 백종원 스테이크가...