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꽈리고추 소고기 장조림, 사태살도 넣고 무로 시원한 육수까지 즐기는 비법! 소개 오늘은 꽈리고추와 사태살, 그리고 무를 활용한 시원하고 깊은 맛의 소고기 장조림 레시피를 소개합니다. 꽈리고추의 매콤한 맛과 사태살의 부드러운 식감, 그리고 무의...

샤브용 소고기: 목심, 양지, 차돌박이 등 기타: 얇게 썬 돼지고기, 닭고기 샤브샤브 즐기는 법 육수를 끓인 후 야채를 넣고 살짝 데쳐 먹는다. 고기를 얇게 썰어 넣어 살짝 익혀 먹는다. 다양한 소스에 찍어 먹으며 풍미를 더한다. 칼국수, 우동 등을 넣어...

끓일 수 있는 메뉴입니다. 육수를 충분히 우려내고, 무를 푹 익혀 국물이 시원하고 개운한 맛을 내는 것이 포인트입니다. 다양한 활용: 맑은 소고기 무국은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면을 넣어 소고기 무국 면을 만들어 먹어도 맛있습니다. 김치와 함께...

만드는 법: 준비: 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 무는 도톰하게 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 다시마 육수: 냄비에 다시마와 물을 넣고 중불에서 5분 정도 끓여 다시마 육수를 우려냅니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를...