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중요합니다. 소고기는 중심 온도가 66℃ 이상, 돼지고기는 77℃ 이상에서 충분히 익혀야 기생충이 죽습니다. 기생충 말고도 조심해야 할 문제가 또 있습니다. 바로 '식중독'입니다. 식품의약품안전처에 따르면, 유통 및 손질과정에서 잘못 관리된 고기를...

소고기는 육회로도 먹는데 닭회 먹었다간? 닭고기는 세균이 많아 완전히 익혀먹는 게 좋다./사진=클립아트코리아 소고기는 덜...잡식성이므로 E형 간염 바이러스를 전파시킬 수 있고 기생충 종류도 많다. 그러나 최근엔 돼지도 사료를 먹여 사육하기 때문...

꼭 익혀 먹으라고 하는 것입니다. 사실 둘 더 조심하는 게 좋습니다. 예전에 식품의약청안전청에서는 소고기도 역시 가열하지 않고 육회로 먹으면 기생충에 감염되기 쉽다고, 날로 먹는 것은 지양하는 것이 좋다고 얘기한 적이 있습니다. 돼지고기를 먹을...

고기, 육회는 피하는 게 좋다. ●소뼈를 고을 때 인삼이나 녹용을 같이 넣어서 먹으면 고혈압이 될수있다. ●토끼고기는 열을 내리지만, 생강과 함께 먹으면 좋지 않다. ●소고기를 밤과 함께 먹으면 좋지 않다. 대신 대추를 몇 개 넣으면 고기의 나쁜 피...

문화 육회- 소. 돼지. 닭. 염소. 너구리. 뱀. 개구리... 생선회- 특히 민물고기 짐승 피- 사슴. 염소. 산돼지... 2). 기생충이란? 우리 몸 안팎에- 붙어 살면서 사람의 영양을 먹고 사는 생명체- 모두를 일컫는 말입니다 크기나 위치와 상관없이- 우리 몸...

돼지고기를 날로 먹어서 기생충이 뇌로 들어가 석회화되면서 간질이 발생한 것이지요.. 의대교수님들은 소고기 돼지고기 함께 다루는 식당에서 소고기 육회 절대 안먹습니다. 왜? 도마 칼을 같이 쓸테니.... 실제로 도마 칼 자국 사이 사이에 기생충 충란...

맛나고, 육회도 맛나고, 대창도 맛나고, 심지어 소가 목욕하고 지나간 물도 맛납니다. 그래도 가장 맛난 것은 불에 구워 먹는...15여년이나 지난 그 때나 지금이나 가격은 변동이 없는 듯합니다. 그러나, 물가상승률에 비하면 소고기가 엄청나게 싸진...

고기 육회는 피하는 게 좋다. 소뼈를 고을 때 인삼이나 녹용을 같이 넣어서 먹으면 고혈압이 될 수 있다. 토끼 고기는 열을 내리지만,생선과 함께 먹으면 좋지않다. 소고기를 밤과 함께 먹으면 좋지않다.대신 대추를 몇 개 넣으면 고기의 나쁜 피를 없애...

씹는 맛은 거의 죽음입니다.” “무척 부드럽고 냉동 소고기 육회보다 훨씬 나았다.” 원인이 된 음식을 알아냈다면 진단은 쉽다...남편을 괴롭힌 그것은 바로 선모충이라는 기생충이었다. 멧돼지는 기생충을 가지고 있어 날로 먹으면 위험하다. <출처...