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고기 잡냄새 없애는 법 2024.10.23해당카페글 미리보기
고기 잡냄새 때문에 고민이시군요! 잡내 없이 맛있는 고기를 즐기고 싶으시다면, 몇 가지 방법을 활용해 보세요. 고기 잡내를 없애는 다양한 방법 물에 담가 핏물 제거: 찬물에 고기를 담가 30분 이상 두면 핏물이 빠져 잡내가 줄어듭니다. 물을 자주 갈아...
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뜨끈한 국물요리 보양식으로 먹기좋은 양지 스지탕 수육 소고기 전골요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
10000recipe.com 스지 수육 레시피 스지 수육은 잡냄새를 제거하는 것이 중요해요. 핏물을 충분히 빼고 끓일 때 다양한 향신채를 넣어 잡내를 없애주세요. .10000recipe.com 소고기 전골 레시피 소고기 전골은 간단하게 끓여 먹을 수 있는 요리예요...
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곰탕또는 돼지국밥 소고기 육수 등 잡냄새 제거 나만의비법 공개... 2010.04.14해당카페글 미리보기
탕 또는 돼지고기 소고기 냄새제거 내장 또는 곱창전골등등에 냄새없애는방법 나만의 최고 비법하나. 우리 토종 인삼을 이용하여 냄새제거를 한다. 건삼이나 수삼등 가루또는 믹서하여 사용 끓일때 조금씩넣어주면 끝내줍니다. 많은분이 아시고 계실텐데...
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묵은지 왕만두로 짜자잔~ 2024.09.28해당카페글 미리보기
김치맛은 제각기이네요 1.욱은김치 속털어 잡냄새 제거하고 송송썰어 물기제거후 파마늘과 후추ㆍ참기름 야간넣고 조물조물 2...참기름 코팅 3.순살돼지고기 삶아서 믹서에 갈고 소고기도 약간/반반 4.당면150그램 데쳐 2센티 자르고 5.두분 거즈로 수분...
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고기 잡냄새 제거 방법 2008.01.25해당카페글 미리보기
쓴맛이 많이 나므로 마늘보다는 적게 사용한다. 냄새가 적은 쇠고기보다는 냄새가 많이 나는 돼지고기와 닭고기에 적합하다. ∥ 후추 ∥ 향기와 맛이 강해 고기 잡냄새를 없애는데 흔히 사용한다. 음식의 색에 따라 검정 후추나 하얀 후추를 골라서 사용...
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[원숯멀티구이판]타거나 눌러붙지 않는 구이판/연기, 잡냄새제거/삼겹살, 소고기, 생선구이판/인덕션사용가능 2016.06.09해당카페글 미리보기
고순도 탄소소재인 원숯으로 만든 [원숯 멀티구이판] 입니다. 육즙은 그대로 살아있고, 기름은 빠지면서 연기도 거의 나지 않고, 고기가 타지 않게 익혀주는 신개념 구이판, 삼겹살구이, 오리고기 요리, 생선구이등 요리가 가능한 멀티 구이판입니다. 원숯...
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[ 돼지고기 삶을 때 잡냄새도 제거 되고 은은한 한약향도나고...비법은 쌍화탕! ] | 식이요법 2010.05.13해당카페글 미리보기
끓는 물이 아니면 육즙이 흘러나와 국물이 지저분 해집니다.(소고기도 마찬가집니다) 7. 불 상태에 따라 시간이 일정하진 않지만...익은 상태는 고기를 꺼내어 썰어보시면 됩니다. 잡냄새도 제거돼고 은은한 한약향도나고... 한 번 시도해 보세요 전 돼지...
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돼지고기+생강 자주 먹었더니… 몸의 변화가? 2024.01.02해당카페글 미리보기
돕는다. 잡냄새 제거에도 좋다. 고지혈증(이상지질혈증) 예방에 도움을 주고 혈액의 점도를 낮추는 작용을 한다. 생강의 매운 맛 건강 효과 높인다… 항산화 효과 우수 생강의 매운맛을 내는 진저롤(gingerol), 진제론(gingerone), 쇼가올(shogaol) 등이...
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소고기양배추쌈 2014.02.18해당카페글 미리보기
어제 먹은 소고기양배추쌈입니다. 소고기를 얼마만에 먹는 건지 ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있더라구요!! 등심보단 안심이 다이어트에...부위는 제거하고 전날 미리 다진마늘,허브가루뿌려서 잡냄새 제거했더니, 소금간이나, 아무런 양념없이도 너무 맛있게 먹었네요!!
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여름철 밥도둑 강된장만들기 2023.08.02해당카페글 미리보기
둥근팬에 식용유두르고 갈아놓은 쇠고기먼저볶다가 양파.호박.표고함께넣고 쇠고기가익도록 같이볶아주고 두부도넣어 볶아준다...쌈장드시고싶다면 시중에 껍질없는 우렁팝니다 우렁잡냄새제거 끓는물에 살짝데쳐(오래끓으면 질겨요) 찬물로 깨끗이혱궈...