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완성된 소고기 장조림 팁: 맛간장 대신 간장과 다시마 육수를 사용하여 직접 양념장을 만들 수 있습니다. 더욱 다양한 재료를...버섯, 당근, 메추리알 등) 장조림은 냉장 보관 후 데워 먹어도 맛있습니다. 완성된 장조림은 밥반찬으로도 좋고, 면 요리나...

맛나요 ㅎㅎㅎ 아이들도 좋아하고 어른도 좋아하는 소고기 게란 장조림이에요^^ 사태쪽 고기라 쫀득한거이 입에 착착 감겨요...텃밭에서 수확한 고추를 손질해서 냉동보관한뒤 일년 내내 먹는답니다^^ 소고기는 양지나 홍두깨 사태살 어떤부위든지 좋지만...

담아 보관해 두시면 요긴합니다. 맛간장을 끓이는 동안 장조림용 고기는 찬물에 담궈서 핏물을 제거합니다. 그대로 절대 하지 마세요.. 그럼 본격적으로 장조림 만들기 들어갑니다. **부드럽고 짜지 않은 맛있는 장조림 만들기** 재료: 핏물 제거한 사태...

냉동보관한뒤 일년 내내 먹는답니다^^ 소고기는 양지나 홍두깨 사태살 어떤부위든지 좋지만 여우는 사태가 잘 조려 넣으면 쫀득...5컵에 맛간장 2/3컵을 넣고 월계수 잎을 넣고 조려줍니다 장조림 국물이 반으로 줄면 새성이 버섯을 넣어주어요 국물이...