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[서울지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 2024.09.09해당카페글 미리보기
12) 3월 14일 기사에 따르면, 연산군은 소고기 먹기를 좋아해 불시에 고기를 올리라 했고 미처 준비하지 못했을 때는 길가는 소...원망하는 자가 길에 가득했다. 연산군은 송아지와 지라, 콩팥 등 특수부위를 즐겼다고 실록은 전한다. 소고기는 전투를...
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우리나라의 소고기 문화 2023.03.29해당카페글 미리보기
특수 부위'라 부르는 방면의 미식가는 연산군이었어요. '지라와 콩팥을 한 부(部)씩 쓰고 소 심장을 구워 만드는 우심적(牛心炙...이건 꼭 먹어야 해"라며 제사 음식으로 쓰던 소고기를 일상 음식으로 쓰라는 제안까지 했어요. 조선시대 소고기는 구황...
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소지라무침-빈혈, 쇠고기 구기자찜-간경변증, 쇠꼬리곰탕-손, 발이 차고 냉할때, 초가조림-위통 2012.06.08해당카페글 미리보기
소지라가 건비, 위자엥 적을 없애고 소화불량에도 좋다고 알려져 있어서 빈혈, 산후빈혈, 쇠약해서 기력부진으로 나타나는 빈혈 등에 매우 좋은 요리가 되겠다 쇠꼬리곰탕-손,발이 차고 냉할때 2004/07/17 유난히 손.발이 차고 냉해서 고생하는 사람들이...
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절단꽃게,암꽃게,냉문어,갑오징어,활붕장어,노가리,코다리,양미리,건삼치,건물메기,아나고회,붕장어샤브,달마새우살,민물장어 2025.03.03해당카페글 미리보기
붕어 지라 불렀다~솔순 향 품은 붕어지 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1214 엄따거님의 장어탕 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1208 반건조노가리 1kg (23cm 내외. 18~22미 내외) 22,000원 (택배 4,000원 별도) 10일발송으로...
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세계 각국의 군인들은 무엇을 먹나요? (각국의 전투식단) 2025.03.08해당카페글 미리보기
있다. 말레이시아 ©Shutterstock 말레이시아 전투식단에는 소고기 코르마, 치킨 커리, 피시 커리, 밥,파인애플 및 파파야 통조림...인기있는 음식은 비르야미 및 커리, 프라이 달, 차파티, 지라 밥, 달 마카니 및 채식 메뉴 등이 있다. 출처 : Stars Insider
![[서울지리지] 한우 넘쳐 누구나 즐겼다…‘소고기 천국’이 오히려 걱정이였던 200년전 조선 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/FsAMkndWRst)
