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소고기뭇국 얼큰소고기뭇국 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
없는 이 레시피를 통해 집에서도 쉽게 깊은 맛을 내는 소고기뭇국을 끓여보세요. 재료 (10인분 기준) 양지머리: 1.2kg (지방이 적은 부위를 사용하는 것이 좋습니다.) 설탕: 3큰술 (핏물 제거용) 대파 흰 부분: 200g 무: 1개 느타리버섯, 표고버섯: 각...
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소고기, 등급이 낮을수록 건강하다? 2022.11.08해당카페글 미리보기
포화지방 함량을 조금이라도 줄이는데 도움이 된답니다. 2. 소고기 부위 중 지방 함량이 적은 부위를 구매하세요. 소고기 부위 별로도 지방 함량이 다릅니다. 지방이 적인 대표적인 살코기 부위는 다음과 같습니다. 목심 (chuck) 채끝살 (strip loin...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 I. 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc 출처 : https://blog.naver.com/tesly-/221849496591 [영어공부] 돼지고기 부위별 명칭...
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집에서 소고기 구울때 핏물제거 하나요? 2024.02.19해당카페글 미리보기
자취하고 처음 소고기 구우려고 하는데 하나도 모르겠어요^^;; 철분+ 단백질 보충용으로 지방 좀 적은 부위 사서 구울건데 핏물을 제거해야 하는지, 하면 얼마나 해야 하는지 요리 초보라 아는게 없어요;;ㅎㅎㅎ 올리브유 없는데 후라이팬에 식용유 넣고...
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“삼겹살 비계 1cm 이하로” 비계 지방 많이 먹으면 몸은? 2024.01.13해당카페글 미리보기
삼겹살 부위는 지방 비율이 다소 적은 허리삼겹(40.4%)으로 나타났다. 축평원은 삼겹살 지방 종류를 알리기 위해 가슴삼겹살, 배삼겹살, 허리삼겹살과 같이 삼겹살에 붙은 척추뼈 위치의 구간에 따라 명칭을 표시했다. 고지혈증 예방하려면… 베이컨...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
말린 과일의 경우 설탕 넣어 말린거 절대 안됨. 4. 나머지는 저지방 단백질을 넣어줌 저지방 단백질은 특정 생선이나 지방이 적은 고기부위, 아니면 식물성 단백질을 넣음. - 닭, 칠면조, 달걀 - 연어, 대구, 참치, 황새치와 같은 생선 - 새우, 조개...