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기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 백종원 스타일 소고기 미역국 팁: 소고기: 질긴 부위보다는 국거리용 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다. 미역: 미역은 너무 오래 불리면 질겨지므로 적당한 시간만 불려...

질긴느낌 없고 기름 고소한맛도 있으면 조케써

육질이 질긴 편입니다. 그러나 장시간 가열하면 연해지므로 주로 찜이나 탕에 많이 이용됩니다. 앞다리살이나 뒷다리살처럼 양이 많이 나오지 않기 때문에 따로 판매하는 경우는 많지 않습니다. 바로 족발집에서 나오는 고기가 바로 사태이며 앞 발과 뒷...

김제 소고기집' 하면 알텐데 정확한 식당명은 '김제 안창살 차돌박이' 라고 적혀있어 며칠전 갔는데도 여전히 맛있더라 메뉴는...게 찍혔네ㅜ 보다시피 안심등심채끝 이런 부위아니고 특수부위 전문이야 나왕은 가면 토시랑 안창을 섞어서 주문해 토시...