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3. 쇠고기는 7cm, 0.5cm 두께로 썰어 간장, 파다진 것, 마늘다진 것, 후추가루, 설탕, 깨소금, 참기름으로 갖은 양념해 둔다. 4...5쪽 * 양념장: 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘·깨소금· 참기름 1/2큰술, 후춧가루 1작은술 한우찜갈비

약간씩 만드는법 1. 도톰하게 포를 뜬 흰살 생선은 채반에 올린 뒤 소금을 뿌려 밑간한다. 2. 다진 쇠고기는 고기 양념에 조물조물 무쳐 재고, 미나리는 뜨거운 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군 뒤 물기를 짠다. 3. 밑간한 흰살 생선에 녹말가루를 약간 묻힌...

1 찜갈비는 뼈에서 살을 분리해 포를 뜬 다음 칼집을 넣는다. 2 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 3 소스에 손질한 갈비를 30분 재웠다가 팬을 달궈 굽는다. 4 마늘도 함께 노릇하게 구워 갈비와 그릇에 담아낸다. LA갈비 갈비 중에서도 살이 많은 부분...

1의 소고기를 볶다가 2의 채소를 넣는다. 5. 4에 부추를 넣고 센불에서 볶다가 소금과 후춧가루 통깨를 넣는다. (기호에 따라...돌려담고 가운데에 파프리카 잡채를 담는다. 2, LA 갈비와 찜갈비 소갈비3근, (1800g) 배1/2개, 양파1/2 간장15큰술,설탕6큰...

주는 배추국물김치 ♬ la 갈비로 만든 구이, 찜, 스테이크 ♪ 찜갈비로 만든! 럭셔리 양념갈비 구이 돼지고기 강정 매운돼지갈비...줄인 추석(명절) 모듬전 만들기 ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 ★ 명절 음식 재활용요리 (리폼요리...

음식이다. 찜갈비의 역사는 1960년대 대구시 동인동 어느 ... 제철 정보 : 제철 없음 경제적으로 풍요로워지기 시작한 1980년대, 무등산을 찾는 등산객이 크게 늘었다. 사람들이 많이 몰리니 당연히 무등산 입구에는 하나 둘 식당이 들어서기 시작했는데...

두르고 쇠고기 양념한 것을 볶다가 고기 색이 허옇게 변하면 시래기 무친 것을 넣고 볶다가 육수나 물을 부어서 불을 중간으로 줄여거 국물이 다 없어질 때까지 볶아서 그릇에 담는다. *할머니 포인트 시래기는 푹 삶는 것이 좋아. 조금 씹히는 맛을...

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국 * ♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 * ♬ 가족들의 인기메뉴, 언제 먹어도 맛있는 LA갈비 * [소갈비찜] 언제먹어도 너무 맛있어요~ ^^ * 설명절 깔끔 밑반찬~ 오징어무김치 * 식혜만들기 (엄마에게 전수받았어여) * 부추 잡채...