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코스트코 고기 소분 소고기 보관법 소고기 국거리 부위 2024.03.09해당카페글 미리보기
해동: 시간은 빠르지만, 맛과 질감이 변할 수 있습니다. 4. 소고기 국거리 부위 등심: 특징: 부드러운 식감과 고소한 맛 요리법...com 우둔: 특징: 묵직한 식감과 풍부한 맛 요리법: 탕, 찜, 스튜 themeat..com 삼겹살: 특징: 기름진 맛과 부드러운 식감...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
십 수 시간 조리해서 살살 녹는 찜을 만든다. 소외당하던 저렴한 소갈비 부위는 횡으로 썰어서 LA 갈비라는 이름을 붙이자 영원...새롭게 스테이크로 쓸 수 있는 소고기 부위를 ‘발견해서’ 베이거스 스트립이라는 이름을 붙이고 홍보하며...
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등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.08.27해당카페글 미리보기
등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다[먹을꼰대] 입력2023-05-14 10:20:26 수정 2023.05.14 10:20:26 유주희 기자·김현지 기자·정선호·황태환 기자 신선한 치즈맛 '등골', 소고기 육향 총집합 '수구레' '소 맛 젤리' 소힘줄까지…전국 각지...
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[의왕 내손동] 가성비 좋은 소고기집 - 홍대장 소고기집 의왕내손점 2024.03.26해당카페글 미리보기
세 명이 베스트 메뉴 1kg 79,000원짜리로 시작하고 와규특수부위 500g (72,000) 추가했어요 부장님이 더 먹자는데 ... 보는 것...이건 서비스로 주셨네요 🥹 비냉까지 시켜서 저는 소고기 몇 점, 계란찜, 비냉에 혼소주 맛있게 마신 날이에요 😆 며칠 후...
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소고기 맛집 BEST 8 2024.04.29해당카페글 미리보기
인생 소고기를 맛볼 수 있다는 논현동 ‘도산뚝배기’. 투쁠등급의 한우 등심만을 엄선해 네모난 모양으로 자른 깍둑 등심이 대표 메뉴로 숯불에 구워 육즙은 가두고 부드러운 식감은 살렸다. 정사각형 모양의 고기는 6면을 모두 잘 구워 취향껏 소금이나...
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생물참다랑어/참다랑어특수부위/활갯가재/생물갑오징어/급냉암꽃게/암치홍어 판매합니다! 2024.04.11해당카페글 미리보기
구성되어있습니다! 참다랑어 특수부위는 특히나 고급횟감으로 꼽히며 맛이 소고기와 비슷합니다!^^ 흔하게 볼 수 없는 횟감...1kg 30미 넘어가지않는 큰 사이즈의 갯가재 입니다 찜으로 적극추천해드리고 탕 끓여드시거나 장 담궈드셔도 좋습니다...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
rCWk (쇠고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si=anF2n38_AFARelrc (돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2...
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[정관] 소고기 특수부위가 너무 맛있었던 ~ 양지식육식당 2011.12.13해당카페글 미리보기
최고의 부위 중 하나로 꼽히는 살치살. 숯도 역시 좋은 걸 쓴다. 좋은 소고기는 좋은 숯으로 구워야만 그 맛을 제대로 느낄 수 있다. 우린 두명이니까 두점씩 올려서 익으면 바로 바로 한 점씩. 이렇게 좋은 고기에 술은 빠질 수 가 없다. 대낮이지만 맥주...
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왕토란과소고기찜 2015.10.06해당카페글 미리보기
훨씬 좋은것 같습니다 옛전 친정언니께서 토란에소고기 넣고 찜을 만들어 먹은기억이 있어 저도 친정언니따라 만들었습니다...왕토란속이 연한 보라색에 점들이 있는것이 신기합니다 꼭 소고기특수부위처럼 느낌이 있습니다 깨긋이 손질한 왕토란을...
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프랑스식(?) 와인에 담근 소고기 찜 요리 2009.10.02해당카페글 미리보기
간편한 소고기 찜 요리입니다. 저는 언제나 실험정신으로 무장한 퓨전입니다. ^ ^;;;; 90%가 프랑스식 요리법에 따른것 이라면...것 이라던가~~간장을 살짝 넣은 것이라던가... 본래 이 고기 부위는 백포도주용인데 저는 그냥 적포도囹� 했답니다. 마침...