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소고기육전 만드는법 소고기 육전 부위 2025.01.27해당카페글 미리보기
설탕을 섞어 만들거나, 와사비 간장을 활용해도 좋습니다. 소고기 육전에 적합한 부위: 육전에 사용하기 좋은 부위는 부드럽고...가장 많이 사용되는 부위로, 부드럽고 씹는 맛이 좋습니다. 채끝살: 홍두깨살과 비슷한 식감으로, 육즙이 풍부합니다. 안심...
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[쇠고기부추샐러드] 채끝살과 잘 어울리는 부추를 곁들인 쇠고기부추샐러드 2011.08.22해당카페글 미리보기
쇠고기채끝살이 두껍다며 다음번에는 좀더 얇게 저밀꺼라며 다음주 수요일에 다시 만들어보기로 했다지요... ^ ^;; 오늘은 날이 넘 좋아 빵돌이들과 동네 놀이터에서 신나게 놀다왔었답니다... 신나게 놀았더니... 출출하다고하길래 녀석들이 샤워하는동안...
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갓포요리 맛집 BEST 5 2025.02.12해당카페글 미리보기
시그니처다. 채끝살에 우니를 감싸 캐비어로 마무리한 ‘한우 우니말이’도 인기다. ✔위치 서울 강남구 언주로168길 5 ✔영업시간 매일 18:00 – 01:00 ✔가격 계절 모둠사시미 69,000원, 한우 우니말이 39,000원, 우니비스크소스파스타 39,000원 텐바라...
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맛집 2025.02.01해당카페글 미리보기
일 12:00-23:00 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:30) ✔가격 한우 육회 29,000원 한우1++살치살 39,000원 한우1++채끝살 31,000원 술꾼들의 힐링장소 신설동 ‘어머니대성집’ daljoo님 인스타그램 daljoo님 인스타그램 내장수육 한 점으로 소주...
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소와나 이태원 한우 오마카세 2024.10.23해당카페글 미리보기
칼채끝살 폭신한 번만 있으면 어느새 소고기 버거 완성~! 이태원 소와나 양념 늑간살 사실 늑간살은 갈비살은 아니지만 부위적 연관성으로 인해 갈비살로도 많이 불립니다. 그만큼 쫄깃한 식감과 특유의 고소한 기름맛이 압권~! 먹기 좋은 단짠이라 누가...