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< 안세경 요리연구가의 - 소고기스튜와 된장마요 채소스틱 > 2019.01.09해당카페글 미리보기
요리사전 ‘스튜란? 고기, 채소, 토마토소스를 뭉근히 끓여서 만든 서양의 찌개 요리예요 - 요리상식 ‘척아이롤은’ 목심과...부위이며 담백하고 부드러운 식감이 특징이에요 1. 소고기(척아이롤/600g)는 앞뒤로 소금(2t)을 뿌리고 통후추(2t)를 갈아...
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[양식]솔잎향 소스와 쇠고기 척아이롤 스테이크 by 미상유 2017.11.20해당카페글 미리보기
안녕하세요? 미상유입니다. 며칠 전에 호텔요리 강의를 듣고 왔어요. 그때 만들었던 요리입니다. 만드는 방법이 간단한 편인데 맛은 무척이나 좋지요. 오늘 저녁은 호텔 요리가 좋겠죠? 맛있게 만들어 드세요~!
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[캠핑요리추천] 올리브쇼 남성렬 셰프의척아이롤 치즈 퐁듀 만들기 2014.10.08해당카페글 미리보기
특별한 요리입니다! 바로<척아이롤 치즈 퐁듀> 보기만해도 먹음직스럽죠? 이제부터 만드는 방법 알려드리겠습니다! - 재료: 호주산척아이롤 450g, 생크림 50g, 모짜렐라 치즈 120g, 요거트1개, 이태리 파슬리 소량, 소금소량, 후추 소량, 양파반 개...
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[찹스테이크]척아이롤 찹스테이크 만드는법 by 미상유 2013.09.15해당카페글 미리보기
놀러왔을 때 후다닥 볶아 내기 좋은 소고기 요리로 맥주 안주로, 그리고 와인 안주로도 좋은 요리입니다. [척아이롤 찹스테이크 만드는법] 재료: 소고기 척아이롤 1장(1cm 두께, 손바닥 두배 넓이), 양파 1개, 피망 1개, 새송이 버섯 1개, 올리브유 2큰술...
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시니어를 위한 부드럽고 맛있는 고단백 소고기 레시피 2018.03.13해당카페글 미리보기
활용한 고단백 요리 레시피를 소개한다. 고단백 영양 반찬, 소고기 소를 넣은 두부조림 필수재료 두부 1모(300g), 소고기 척아이롤 다진 것 50g, 대파 10cm 양념장 설탕 1큰술, 간장 4큰술, 물 3큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 깨소금 0.3큰술...