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소고기 육전 만드는법 고기 부위 육전 만들기 2025.03.15해당카페글 미리보기
있습니다. 치마살: 씹는 맛이 좋고 고소한 맛이 강합니다. rankro..com 소고기 육전 부위 비교 육전 만들기, 어떻게 해야 할까요? 준비: 선택한 부위를 얇게 썰어줍니다. 키친타월로 핏물을 제거합니다. 밑간: 소금, 후추, 참기름 등으로 간을 합니다...
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한우 소고기 안양맛집 치마살특수부위 요리이곳 2013.05.08해당카페글 미리보기
생산되며, 소고기 부위에서 씹는 맛이 가장 좋다. 치마살은 부드럽게 다발로 펼쳐진 고기의 결이 약하기 때문에 연한 소고기의...결을 따라 잘 찢어지기 때문에 결대로 썰어 육회 요리에 이용해도 매우 좋다. 1 갈비살 부채살 업진살 치마살 이미지사진...
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술 안주, 밥 반찬 ok !! - 소고기 치마살 샐러드 - 2007.09.06해당카페글 미리보기
영양가 있는 안주 하나만 만들기로 했어요~ 정말로 오랫만에 요리를 해 봅니다. 조금은 어색하기도 하고... ㅋㅋ 그래도...재 료 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 소고기 치마살 200g, 양파 1/3 개, 부추, 깻잎, 양배추...
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3월18일.투쁠한우(등심,설깃살,오마카세,특수모듬.국거리),등갈비,구이족,LA갈비,흑돼지왕구이,돼지고기,흑돼지족발,소머리,우족사 2025.03.17해당카페글 미리보기
요즘 소고기 가격이 많이 올랐는데요, 착한가격으로 준비되었습니다. 1++한우 로스구이용 눈꽃설깃살 200g 12,000원 (택배비...많이 질기지 않고 맛있게 먹었습니다. 가습가열처리를 하는 찜이나 전골요리에는 잘 어울린답니다. 아니면 얇게 썰어 국거리용...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
붙은 쇠고기. 편육으로 많이 쓰임 9. 채끝 (Strip Loin) 용도: 스테이크, 로스구이, 구이소의 볼기 쪽의 등심살. 등심의 끝 부분...16%이하인 반면 꼬리 쪽으로부터의 채끝의 지방함량은 약 10%를 나타낸다 1) 채끝살 용도 : 스테이크, 구이용, 징기스칸요리