카페검색 본문
카페글 본문
-
2월5일.투쁠한우(등심,설깃살,오마카세세트,특수모듬,사시미+육회,국거리),구이족,LA갈비,체리,사과,방울토마토,낑깡 2025.02.04해당카페글 미리보기
앞치마살, 설깃살 각 200g씩 3팩 / 총 600g (허브솔트,고기소스, 고추냉이도 함께 보내드립니다. ) ✔ 택배사:cj대한통운,로젠택배/ 4,000원 ✔ 마감:오후 1시 (이후 주문은 다음 발송일에 ) ✔ 합포장: 2세트까지 가능 -스킨포장 산소차단으로 인한 갈변현상...
-
돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
풍부하고 칼로리가 낮습니다. 다이어트 식품으로도 좋으며 삶아먹으면 닭가슴살 같은 느낌이지만 조금 더 부드럽습니다. 지방이...출처] 맛있는 돼지고기 부위별 명칭 용도|작성자 힐링 마스터 II. 쇠고기 부위별 영어 표현 https://youtu.be/yxsyH1...
-
소고기 치맛살 2011.05.04해당카페글 미리보기
제가 점심으로 소고기 치마살을 구워먹었는데요...무얇은거 (뭐라해야되지;;)그거랑 같이요 여자 손 검지중지 붙인정도 크기고기...양념없이 먹었어요 그리구 제가 너무 익히는거 싫어해서 육즙나올정도만 구워 먹었거든요....칼로리 얼마정도 할까요? ㅠㅠ
-
쇠고기볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기(쇠고기 등심 또는 안심 또는 치마살) 250g, 숙주나물 2줌(100g) · 부재료 : 표고버섯 1개(30g), 피망 1/5개(20g), 양파 1/8개(25g), 양배추(손바닥 크기) 1장(30g), 마늘 1쪽(5g), 양념(간장 2큰술(30ml), 굴소스 1큰술(10g), 매실청 1큰술(15ml...
-
고기~부위별 명칭& 어떤 요리에 적합할까? 2008.09.24해당카페글 미리보기
부드러우며 칼로리가 낮은 부위로 맛이 산뜻하고 담백하며 저칼로리이므로 성인병이 걱정되는 사람이나 치아가 좋지 안은 분이라도 안심하고 즐길 수가 있습니다. 비타민 B1을 가장 많이 함유한 부위입니다. ④ 항정살(Jowl): 마블링이 참치의 지방을 연상...
-
소와 쇠고기에 관한 궁금증 Q&A 2010.04.11해당카페글 미리보기
있어‘치마살’이라 부른다. 육질이 조금 단단하고 근육이 굵고 거친편. 구이용으로 많이 쓴다. 사태 소의 장딴지 부분으로...등을 끓일 때 사용한다. 젤라틴이 많이 들어 있어 국물이 진한 편. 쇠고기가 돼지고기보다 건강에 좋을까? 쇠고기는 돼지고기...
-
10월 19일 목 2006.10.20해당카페글 미리보기
먹은 음식을 시간과 양(칼로리)을, 하루 총 칼로리등을 적어 주세요~^^ ☞9:00 아침 계란 흰자 2개,검정콩+강남콩+고구마 잡곡밥...알로에 10알 17:00 간식 계란 흰자 2개, 두유+청즙 19:30 저녁 고구마 1/3,쇠고기 치마살조금,양배추쌈,쌈장,김치, 매실초...
-
육게장 삼계탕 2009.11.27해당카페글 미리보기
0인분 난이도 아마추어 칼로리 0 Kcal 조리시간 0분 주재료 기본재료 ◈육개장 양지머리(치마살고기) 300g,느타리 버섯 100g,대파 100g,미나리 30g,숙주 50g,달걀 2개,육수 8컵 ◈고추기름 고춧가루 3큰술/다진파 2큰술/다진마늘 2큰술/국간장 3큰술...
-
맛도 영양도 최고인 한우, 취향별 맞춤 부위 추천 2012.06.11해당카페글 미리보기
사용한다. <치마살의 특징> ○마리당 생산량 : 2.6kg ○주요 특징 1. 근육이 원통모양으로 다발을 이루고 있다 2. 연한 진홍색...도가니살은 무릎이 부실한 사람에게 좋다고 알려져 있다. 쇠고기에 가장 많이 함유된 양질의 단백질 중에서도 특히 성장기에...
-
"소고기 부위별 명칭" 2010.10.22해당카페글 미리보기
좋다. ●치마살 채끝 부위를 분할하거나 뼈를 발라낼 때 얻어지는 살코기다. 결이 거칠지만 육질이 쫄깃쫄깃하고, 독특한 맛이 있어 구이나 국거리용으로 쓰인다. ●마구리 불갈비 상품을 만들기 위해 제거하는 척추, 또는 가슴 부위의 살이다. 살코기가...