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설날 탕국 시원하게 끓이기 2011.01.28해당카페글 미리보기
가족은 없지만 저도 탕국만은 꼬옥 끓여서 먹습니다. 아주 간단하면서도 시원하고 깔끔하게 끓이지요. 재료: 소고기 200g,무 400g, 마늘3쪽,다시마1조각,(10cm).파 1대, 국간장3,소금약간 **재료준비** 1,고기는 먹기좋은 크기로 자르던지, 아니면 사면서...
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용인동백국배달 착한탕국에서 소고기우거지국 배달~ 2017.03.06해당카페글 미리보기
착한탕국 시켜먹고서는 강력 추천해주더라고요. 미리 하루 전날 전화나 홈페이지에서 주문이 가능한데 남편 잘 때 몰래 주문...다음날 아침에 배달이 되어 왔더군요ㅋㅋㅋ 깔끔하게 포장되어 와서 그냥 뜯어서 끓이기만 하면되는데요. 진짜 세상 참 좋아...
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서민들의 소울푸드, 추억의 맛을 지켜온 오래된 식당 이야기 2012.07.17해당카페글 미리보기
양포만 깔끔하게 얹어낸다. 창업주가 지인에게 가게를 넘긴 후에도 이 맛은 계속 이어졌고 지금은 그들의 며느리가 하동관의 솥...다른 집처럼 뚝배기가 아닌 놋그릇에 담아내는 맑고 담백한 탕국은 감칠맛이 남다르다. 새콤달콤한 깍두기도 새우젓과 설탕...
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전국 국밥 자랑 2022.10.14해당카페글 미리보기
감칠맛이 깔끔하게 마무리해 준다. 뜨끈한 국물에 순대 한 점은 고달팠던 하루를 녹여주는 귀한 음식이다. 3. 당진 실치국 실치는 베도라치 치어로 실처럼 가늘다고 하여 붙여진 이름이다. 또한 당진 9미(味)로 탱글 한 식감에 은은한 짠맛과 감칠맛이...
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남편과 함께 4시간 걸려 차린 제사 상차림 2020.08.28해당카페글 미리보기
더 깔끔하게 하는 사람이니 말입니다. "여보! 탄다 탄다. 뒤져줘야지." "뒤집어야 하는 거였어?" "아니, 그럼 돌아누워?" "언제쯤 뒤집어야 하는지 감이 안 와서." 허긴, 그걸 어떻게 알겠습니까. 그래도 웃지 않을 수 없었습니다. 혼자 제수음식을 준비한...