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수요미식회 현대본가 소고기특수부위 : 토시살, 제비추리 174회 수요미식회 소고기 특수부위 편에 소개되는 용산구 삼각지 현대본가는 1983년에 오픈한 곳으로 안심과 등심으로 잘 알려진 곳입니다. 삼각지역 수요미식회 현대본가 영업시간 일요일 영업을...

몇 년전 식당에서 메뉴를 고르다가 놀랐다. 소고기 종류 사이에 특수부위라는 말이 쓰여 있었다. 안심 등심 갈빗살 제비추리 등등 여러 가지 고기 종류는 아는데, 특수부위라니. 특수부대, 특공대와 비슷한건가. 특공대 사람들만 먹는건가. 나도 특수부대...

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2009, 4,18일 (토요일) 시간 : 늦은 7시 장소 : 엉클네 하우스 회비 : 20,000원 아이템 : 소고기 특수부위 (안창살,토시살,제비추리,차돌백이 등 기타 특수부위) 즉석에서 손질해서 즉석에서 구워서 시식 합니다. 기타 : 즐거운 마음과 행복한 마음...