cafe

다양한 종류의 번을 구매하여 사용할 수 있습니다. 팁: 번을 살짝 구워주면 더욱 바삭하고 풍미가 좋아집니다. 2. 패티 만들기 재료: 소고기(등심, 채끝살 등), 돼지고기, 양파, 마늘, 소금, 후추, 빵가루 등 만드는 법: 고기를 잘게 다져 양파, 마늘과...

고기 세일하는 거 사서 소고기 패티 만들었어요ㅎ 집에있는 채소가 양파,당근 뿐이라 다지고 고기도 호주산 스테이크용 사서 손으로 다졌는ㄷㅔ 두 덩어리 다 다지겠다는 패기는 한 덩어리 다지다가 포기ㅋㅋㅋ 한 덩이는 그냥 스테이크하러고 소금,후추...

식혀주세요!! 상세샷 :^) 깨가 콕콕 박힌 버거번이에요. 시중에서 파는 맛이랑 똑같으니 꼭 만들어보세요~ * 햄버거 패티 만들기 소고기 100 g 돼지고기 100 g 빵가루 10 g 간장 2 t 후추 적당량 소금 (허브솔트) 적당량 파슬리 올리고당 2 t 부드러운...

없길래 글찜 요즘 막생 트렌드가 유우머같지만 재치있게 글 쓰는 재주가 없어서 그냥 무미건조하게 쓸게요 패티 재료 다진고기 200g 저는 소고기랑 돼지고기 섞여있는걸 썼는데 소고기만 갈린거로 써도 됩니당 굴소스 1.5 배라스푼 판다 굴소스 짱맛 다진...

있어서 소고기 400g + 돼지고기목살 600g 을 혼합해서 넣었습니다. 와인에 소금,후추,마늘을 잘 섞어서 혼합하고, 볼에 고기와 함께 반죽을 합니다. 한참 반죽을 하고, 치대고, 때리고 해서 패티를 만들 준비를 합니다. 반죽을 110g 정도로 동그랗게...

잡아주세요. 어디 티비에 보니까 소고기는 센불에 바싹 겉에가 익도록 해주라고하더라구요. 속에 육즙이 살아있어야하기때문...보시면 태웠다고 생각하실텐데 태운건 아니구요. 약한불에서 오래 익힌거랍니다^^ 완성된 햄버거 패티^^ 햄버거 빵에 양샹추랑...

샐러리 하나만 준비해도 되겠죠. 다양하게 넣으니까 영양가도 좋고 맛도 좋고 다 좋네요...^^* 조리법 A. 햄버거용 패티 만들기 1. 소고기, 돼지고기 동량을 갈아줍니다 (정육점에서 미리 갈아놓은 것을 사면 되죠). 2. 각종 야채류-양파, 샐러리...

햄버거를 통해 육식이 기후와 어떠한 연관성을 가지고 있는지에 대해 알아 보았습니다. 햄버거 속 100그람의 소고기 패티를 만들기 위해 소를 키우기 위해 울창한 숲이 불태워져 목초지가 되고 사료로 만들 곡물의 경작지로 만들어 지고 많은 수확을 위해...

패티는 쇠고기패티와 같은 방법으로 빚어서 냉동시켜두시면 필요할때 편하게 쓰실 수 있답니다. 햄버거도 김밥처럼 안에 들어가는 재료를 입맛따라 다양하게 만들 수 있는 재밌는 요리랍니다~~~ 냉동실에 곤히 잠자고 있던 오징어와 새우를 꺼내 야채와...