cafe

끄기 10. 그릇에 아욱국 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 소고기편육 ] -주재료 소고기(아롱사태/600g), 대파(10g), 마늘(4개), 달래(150g), 미나리(50g), 실부추(30g) -양념 재료 청주(2T), 통후추...

함께 버무리고 간장, 설탕, 식초, 소금, 후춧가루를 넣고 버무려 깨즙소스를 만든다. 06. 볼에 대파, 깻잎, 당근, 사태 편육을 넣고 섞어서 깨즙소스를 넣어 버무려 상에 낸다. 4) 요리팁 · 쇠고기와 가장 궁합이 잘 맞는 채소가 바로 깻잎이다. 고소한...

각종 제사에 쓰는 음식 소고기로 만든<수육편육>, 돼지고기로 눌러서 만든 <제육편육>

끓일수록 부드럽다 덩어리째사서 넓직넓직하게 한입크기로 썰어준다 소고기 핏물을 키친타월로 닦아준다 3,소고기양지 밑간하가 소고기양지를 편육처럼 넓적하게 썬다 국간장1스픈 멸치액젓1스픈넣고 밑간을 한다 소고기양지에 밑간을하면 미역국간을...