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소고기 장조림 만들기 사태장조림 레시피 양지고기장조림 고기부위 2024.10.26해당카페글 미리보기
약간 레시피 소고기 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 핏물을 뺀 소고기를 다시 깨끗한 물로 헹궈줍니다. 소고기 핏물 빼기 양념: 양파, 대파, 마늘은 채 썰어주고, 생강은 마늘구이기에 넣어 사용합니다...
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미역국 끓이는 방법 소고기미역국 감칠맛 내는 방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
찬물에 10~20분 정도 불린 후 물기를 escurrir. 소고기 핏물 빼기: 소고기를 찬물에 10분 정도 불린 후 핏물을 빼고 물기를 escurrir. 소고기 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 소고기를 볶는다. 소고기가 익으면 마늘과 생강을 넣고 함께 볶는다. 미역 넣기...
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소고기탕국 끓이는 법 설 명절 음식 맑은 소고기 무국 2024.10.23해당카페글 미리보기
2대 후추: 약간 단계별 조리법 1. 소고기 준비 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼냅니다. 핏물을 뺀 소고기를 찬물에 다시 헹구고 물기를 제거합니다. 소고기를 한입 크기로 썰어줍니다. 소고기 핏물 빼기 2. 육수 끓이기 냄비에 물 3...
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소고기 미역국 맛있게 끓이는법 쇠고기 미역국 참치액 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
미역 불리기: 미역을 찬물에 30분 이상 불립니다. .10000recipe.com 미역 불리기 소고기 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 핏물을 빼줍니다. 소고기 핏물 빼기 마늘 준비: 마늘을 잘게 다져줍니다. hellosmile.co.kr 마늘 다지기 볶기: 냄비에 참기름...
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소고기장조림 만드는법 부드럽고 맛있는 소고기계란장조림 밥반찬으로 딱이야! 2024.10.24해당카페글 미리보기
소금: 약간 레시피 소고기 준비하기: 소고기를 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 소고기 핏물 빼기 계란 삶기: 계란을 찬물에 넣고 센 불에서 10분 정도 삶아 익힌 후 식혀 껍질을 벗겨줍니다. .10000recipe.com 계란...
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소고기 장조림 2023.12.31해당카페글 미리보기
소고기 핏물을 빼기위해 40분정도 찬물에 우려내어 끓이다 지저분한 부유물을 찬물에 행구어 내고 끓었답니다. 장조림엔 메추리알도 있어야겠지요. 간장과 참치액 설탕 매콤한 맛을 내기위해 청양고추도 4개 넣어주고 간이 잘배도록 끓여냈네요. 가족들과...
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편스토랑 김재중 돼지수육 소고기육개장 겉절이 2024.09.26해당카페글 미리보기
돼지고기는 물에 담가 소주반컵.식초2T넣고 핏물빼기 2. 냄비에 물 붓고 사과1개, 양파1개, 생강3쪽, 통후추20알, 집된장1큰술...담가 식히고 렙으로 감싸두면 식어도 촉촉한 수육이 된다. ●한우 양지살로 소고기국밥 한우국밥 끓이기 1. 냄비에 물붓고...
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유귀열의 얼큰소고기순두부탕과 오이진미채무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
고춧가루(1T) --------------------------------------------------------------------------- 1. 키친타월로 다진 소고기(150g) 핏물 빼기 2. 대파(20g) 반 갈라 송송 썰고 주키니호박(80g), 당근(15g), 양파(20g) 채썰기 3. 건고추(1개) 가위로 어슷하게...
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自立하는 쇠고기 장조림(2024.7.24) 2024.07.24해당카페글 미리보기
듬뿍 넣어 맛과 기분이 한층더 업.그레이드 됬지요. 기억을 잃지않으려고 조리법을 정리해봅니다. 1. 사 갖고 온 쇠고기 냉장육의 핏물을 빼기위해 1시간정도 찬 물에 담가둔다. 2. 냉장육을 찬 물에서부터 넣어 끓기 시작한 후 20분정도를 더 끓힌다. 3...
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명절 소.돼지.는 끝냈습니다 2024.02.07해당카페글 미리보기
떡국고명용 소고기.소갈비.돼지갈비.핏물빼기들어갑니다 핏물뺀소고기를 연하게 삶구요 양념된돼지갈비를 한개씩돌돌말아놓구요 고명용 소고기를 양념하여 90그램씩 포장합니다 돼지갈비를 한개씩 포장합니다 소갈비도 열개씩담아 은행5개대추1개 밤2...