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두부 먹기 좋은 크기로 자르고 물기 제거 소고기는 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .thejaljal.com 소고기 핏물 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰기 양파는 채 썰어주고, 대파는 송송 썰어주고, 홍청양고추는 세로로 잘라 다져줍니다. 대파...

물: 1.2L 다진 마늘: 1큰술 국간장: 2큰술 액젓: 1큰술 후추: 약간 참기름: 2큰술 식용유: 1큰술 레시피 준비: 소고기는 찬물에 핏물을 제거하고, 대파는 송송 썰고, 계란은 지단을 부쳐 채 썰어줍니다. 떡국떡은 찬물에 헹궈 준비합니다. 육수 만들기...

장조림 만드는 법 재료 준비: 소고기, 양파, 대파, 마늘, 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 준비합니다. 소고기 삶기: 소고기를 찬물에 넣고 끓여 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 조리: 삶은 소고기와...

1분 정도 더 끓여줍니다. 팁 미역은 찬물에 불리는 것이 좋습니다. 뜨거운 물에 불리면 미역이 질겨질 수 있습니다. 소고기는 핏물을 제거하고 볶으면 국물이 맑아집니다. 국간장, 멸치액젓, 소금은 조금씩 넣고 맛을 보면서 조절합니다. 마지막에 후추를...