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쇠고기 핏물 꼭 빼야하나요~?? 2009.09.14해당카페글 미리보기
쇠고기 이유식 시작하려구 안심으로 샀는데,, 이유식할거라니깐 잘게 다져주더군요,, 근데 다진 쇠고기는 핏물빼면 육즙이랑...하죠?? 핏물있는체로 써도 괜찮은가요? 그럼 이유식 할때 핏물빼는 이유가 뭔가요? 선배맘들 답변 부탁드려요~~ 글고 빨대물컵...
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시간많고 식품건조기있는여시들 정성듬뿍 '소고기육포' 직접해먹자 2019.12.29해당카페글 미리보기
12시간인 이유는 밑에 설명 찔께! 대량으로 하면 해서먹는게 싼거같고 소량이면 사먹는게 가성비 더 나으니 참고행! 🔴 양념장(고기2kg기준) 난 맛간장으로쓰려고 넉넉하게했어~ 간장200미리(집간장이짜다면 줄여줘 난 저염간장사용) 설탕400g 다시다 30...
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고기 핏물을 빼야 할까 안빼야 할까? 2021.04.18해당카페글 미리보기
고기가 저렇게 허여멀건한 소고기인지 돼지고기인지 모를 형편없는 육색으로 바뀐것만해도 식욕이 확달아나질않냐? 핏물을 빼는 가장큰 이유는 바로 고기의 잡내때문이다. 하지만 애초에 잡내가 나는고기는 사용을 하지않거나 아니면 조리시 술을 같이...
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입맛없을땐~ 소고기장조림 2017.04.15해당카페글 미리보기
있는 소고기장조림 입니다!! 재료는요.. 장조림용 홍두깨살 800~900g (마트에 가면 장조림용으로 따로 팔죠?? 그램수는 머 그리 정확하게 준비 안하셔도 된답니다..) 계란 8~10알 (울 식구는 다들 계란 좋아해서 10알 정도 넣는답니다..) 진간장 2컵 (종이...