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쇠고기 핏물 꼭 빼야하나요~?? 2009.09.14해당카페글 미리보기
쇠고기 이유식 시작하려구 안심으로 샀는데,, 이유식할거라니깐 잘게 다져주더군요,, 근데 다진 쇠고기는 핏물빼면 육즙이랑...하죠?? 핏물있는체로 써도 괜찮은가요? 그럼 이유식 할때 핏물빼는 이유가 뭔가요? 선배맘들 답변 부탁드려요~~ 글고 빨대물컵...
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시간많고 식품건조기있는여시들 정성듬뿍 '소고기육포' 직접해먹자 2019.12.29해당카페글 미리보기
12시간인 이유는 밑에 설명 찔께! 대량으로 하면 해서먹는게 싼거같고 소량이면 사먹는게 가성비 더 나으니 참고행! 🔴 양념장(고기2kg기준) 난 맛간장으로쓰려고 넉넉하게했어~ 간장200미리(집간장이짜다면 줄여줘 난 저염간장사용) 설탕400g 다시다 30...
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고기 핏물을 빼야 할까 안빼야 할까? 2021.04.18해당카페글 미리보기
고기가 저렇게 허여멀건한 소고기인지 돼지고기인지 모를 형편없는 육색으로 바뀐것만해도 식욕이 확달아나질않냐? 핏물을 빼는 가장큰 이유는 바로 고기의 잡내때문이다. 하지만 애초에 잡내가 나는고기는 사용을 하지않거나 아니면 조리시 술을 같이...
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입맛없을땐~ 소고기장조림 2017.04.15해당카페글 미리보기
있는 소고기장조림 입니다!! 재료는요.. 장조림용 홍두깨살 800~900g (마트에 가면 장조림용으로 따로 팔죠?? 그램수는 머 그리 정확하게 준비 안하셔도 된답니다..) 계란 8~10알 (울 식구는 다들 계란 좋아해서 10알 정도 넣는답니다..) 진간장 2컵 (종이...
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생산적인 하루를 위한 7가지 방법 2023.11.03해당카페글 미리보기
많은 이유가 뭘까? 소고기를 많이 파는 산외면이 가까워 정읍장에도 식육점이 많나? 12시 넘어 기차가 도착하는데 장보고 나니 11시 다시 장 한바퀴 돌아 보자고 이번엔 장 외곽으로 돌았다 외곽으론 두 번째 돌아보는 것같다 시장 안쪽보다 시장 바깥이...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.03.01해당카페글 미리보기
확실히 빼는 법 뱃살을 확실히 빼려면 한가지만으로는 절대 안되며, 지방을 태우는 유산소운동과 식사감량을 병행해야 하는데, 가장 권장할 만한 운동이 걷기와 수영이며, 세끼의 식사를 하되 저녁은 7시 이전에 먹도록 한다. 〈 가장 효과적인 유산소...
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우리 엄마..... 2009.09.26해당카페글 미리보기
있다. 핏물을 빼는중이신모양이다. 가마솥에는 허연 뼈들이 가득하다. 곰탕을 끓일려고 굵은 장작을 아궁이속으로 던져넣고 소머리를 통째로 잘라서 가져온걸 부분 부분 먹기좋게 자르고 수육거리와 국거리를 구분을하고.... 나는 방에 들어가 옷을...
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***하트박스네 새콤달콤 새우 해파리 냉채*** 2006.07.03해당카페글 미리보기
후춧가루.소금.참기름 약간씩 1)소고기를 키친종이에 올려 핏물을 빼주세요(중간에 치킨종이를 한번 더 갈아주세요)(핏물을 빼는이유는 누린내를 없애기 위해서 랍니다) 2)당면은 미지근한물에 불렸다가 체에받쳐 두시고 3)양파.표고버섯.홍고추.청고추...
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육포 만드는 방법 2011.07.16해당카페글 미리보기
부분도 이유가 있겠지만! 어쨋든 이렇게 시럽을 만들고 나면 이 시럽을 간장 양념과 섞어서 농도가 나올때까지 끓이면되요...간장양념에 계속남아있으니 간이 맞게 되겠지요 쇠고기 핏물을 뺄때 쓰일 거에요 청주와 설탕을 섞어서 설탕을 녹인다음 육포...