cafe

많은 사람들에게 사랑받는 음식이죠. 특히 해장국으로도 손색없는 시원한 맛이 일품입니다. 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수...소금 약간, 후추 약간, 고춧가루 2큰술 기타: 참기름 2큰술, 물 1.5L 만드는 법 소고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고...

8컵 만드는 법 무는 껍질을 벗기고 채 썰어 준비합니다. 황태는 물에 불린 후 가시를 제거하고 뜯어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 두부는 물기를 꼭 짜고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 계란은...

법: 해장국으로도 최고! 소개 오늘은 시원하고 얼큰한 경상도식 소고기 무국을 끓이는 법을 소개합니다. 무의 달콤함과 소고기의 풍미가 조화를 이루는 이 국물은 밥도둑 역할을 톡톡히 해낼 뿐만 아니라, 해장에도 좋습니다. 따뜻한 밥 한 끼와 함께 혹은...

식용유 만드는 법: 준비: 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무는 도톰하게 썰고, 대파는...줍니다. 볶기: 냄비에 참기름과 식용유를 두르고 소고기를 넣어 볶아줍니다. 소고기 색이 변하면 무를 넣고 함께 볶아줍니다...

후추 만드는 법: 소고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아 핏기를 빼줍니다. 무 넣고 볶기: 무를 나박썰기 하여 소고기에 함께 볶아줍니다. 물 붓고 끓이기: 물을 충분히 붓고 팔팔 끓여줍니다. 양념하기: 고춧가루, 다진 마늘, 국간장, 소금...

소금 만드는 법: 재료 손질: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 무는 도톰하게 썰어줍니다. 대파는 송송 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 소고기를 넣고 볶아줍니다. 소고기가 어느 정도 익으면 무를 넣고 함께 볶아줍니다. 물 붓고 끓이기: 볶은 재료 위에...

참기름 만드는 법: 준비: 무는 도톰하게 나박썰기하고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어 준비합니다. 청양고추와 홍고추는 송송 썰어둡니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 어느 정도 익으면 무를 넣고 함께 볶아...

소고기(양지머리 200g), 사골육수(6컵), 삶은 고사리(1.5줌=220g), 쪽파(3대) 🔸양념장: 국간장(2)+다진 마늘(1)+후춧가루(약간) 🔸양념: 들깻가루(3), 고춧가루(3) ***고사리 해장국 만드는 법*** 1. 냄비에 소고기, 사골육수(6컵), 물(1컵)을 넣고 센...

끓여 새벽종이 울리면 북촌 양반댁까지 배달했다네요~ 최고의 해장국이었답니다. 예전엔 서울,경기 지방에서 배추를 많이...소고기배춧국부터 한냄비 끓였답니다. 소고기배춧국 구수한~ 소고기배춧국 그냥 술술 넘어가는 소고기배춧국 소고기배춧국만드는...