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소고기: 200g (국거리용으로 준비) 들깨가루: 4큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1대 (어슷썰기) 국간장: 2큰술 멸치액젓: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 물: 1.5L 토란 손질법 (독성 제거) [: 토란 손질하는 모습] 토란에는 독성이 있으므로 꼭...

콩나물: 200g 표고버섯: 2개 청양고추: 1개 양파: 1/2개 다진 마늘: 1큰술 국간장: 2큰술 멸치액젓: 1큰술 고춧가루: 2큰술 들기름: 3큰술 만드는 법 재료 손질: 소고기는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거하고, 무는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파...

등) 200g 무 1/4개 대파 1/2대 다시마 5x5cm 1장 물 6컵 간장 1큰술 소금 약간 만드는 법 준비하기: 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 무는 껍질을 벗기고 도톰하게 나박썰기 해주세요. 대파는 송송 썰어주세요. 육수...

불고기용): 200g 양파: 1/2개 대파: 1/2대 마늘: 3쪽 간장: 3큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 만드는 법: 준비: 가지는 1cm 두께로 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 빼줍니다. 소고기, 양파, 대파, 마늘은 먹기 좋게 썰어줍니다. 볶기: 달궈진...