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김장하기 2024.11.26해당카페글 미리보기
농사지은 배추로 금,토,일 김장을 했습니다. 배추,소고기,들기름으로 달달 볶다가 물 넣고 집간장으로 간하고 들깨갈아넣어...파뿌리,청양고추,양파 넣어 다립니다. 찹쌀풀은 30인분 전기밥솥에 질퍽하게 했습니다. 양념사진과 김치 버무리는 사진은 못...
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부추잡채로의 변신은 무죄! 2024.12.06해당카페글 미리보기
당면, 쇠고기, 양파가 합쳐지는 순간입니다. 아이에게 맛을 보라고 하니 간이 딱 좋다고 하더군요. 그렇게 제 새로운 요리인 부추잡채가 완성됩니다. 예쁘게 담아서 사진을 찍고 싶은데 늘 쉽지 않군요. 미적감각이 떨어지는 부분은 맛으로 승부하겠습니다...
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30인분의 점심 식사...ㅠㅜ 2016.06.15해당카페글 미리보기
저는 밥 하는 게 제일 어렵고 부담스럽거든요.ㅠㅜ 밥그릇, 국그릇 수도 부족하고요. 작년 6월에 25명의 팀원들을 초대하여 소고기와 와인, 김밥(식당에서 15 줄 샀음), 맥주와 음료를 접대하였는데 제가 제대로 감당하지 못하는 형편이니 시어머니와...
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20241003평일선교록 2024.10.03해당카페글 미리보기
문승우 니꼴라오, 이정윤 바오로, 주윤성 세례자요한, 김형선 스테파노 시간: 3시 모임, 6시반 출발, 8시 해피인귀환 메뉴: 소고기야채죽과 단무지무침, 물500ml 30인분 코스: 대합실ㅡ서부역ㅡ3번출구ㅡ9번출구 주모경을 바치고 해피인을 나섰습니다...
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▶ 중국음식과 술소고기 육포 옥림우파(玉林牛巴)-2 2023.05.31해당카페글 미리보기
최고의 존중을 나타내는 의미로 소고기 육포로 손님을 맞이하고 결혼식과 같은 경사에도 반드시 소고기 육포 옥림우파를 올린다...입안에 오래도록 육향을 남겨 별미이다. 식재와 양념: (30인분 기준) 황소 고기 600그람, 온갖 양념(미정 20그람, 소금...