cafe

찜통에서 몇 분간 찐다. ③ 김이 두어 번 나온 후 불을 끄고 따뜻한 기운이 남아 있을 때 포대를 손으로 잘 주무른 다. 그래야 나중에 엑기스가 잘 우러나온다. ④ 포대에서 재료를 꺼내 바람이 잘 통하는 그늘에서 체반에 널어 2∼3 일간 바싹 말린다. ⑤...

물​인 오늘 목포 어판장은 약 20척의 어선위판이 진행되었습니다. ​ 오늘 판매생선은 생물참치(횟감),자연산횟감민어,활암꽃게,생물파먹갈치,생물갑오징어,생물대구(왕특),잡어,바지락살,참골뱅이,반건조임연수,닭목살 등 입니다. ​ 오늘도 찾아주셔서 너무...

90mg, 인 121mg, 철분 2.1mg, 비타민 B1 0.12mg, B2 0.22mg 통도라지의 경우 2, 3년 생 의 어린뿌리로써 도라지는 일반적으로 2...만큼 귀하게 여겼고 현 재는 다년생 도라지의 효능은.... 몇 년 전에 2~3년이면 썪는 도라지를 21년까지 키우는데 성공...

찜’인 듯하다. 또 ‘해삼 말리는 법’에 대한 설명도 나온다. “해삼을 칼로 따고 긁어서 깨끗하게 씻어 무르게 고아, 반은 그대로 말리고 나머지는 썰어서 말려 둔다. 급하게 음식을 만들어야 할 때에는 물에 담가 불렸다가 양념하는데 꿩 잘게 다진 것...