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설레는 마음으로 만나는 모시와 소곡주의 고향, 충남 서천군 2021.03.04해당카페글 미리보기
한산 소곡주의 고향이자 우리나라 모시의 원조인 한산 모시의 고향이 서천군이다. 충청남도 서천군은 너무나 생소한 곳이다. 젊은 시절부터 제법 우리나라 이곳저곳을 가보았지만 서천(舒川)은 초행이다. 서천과의 첫 만남에서 어떤 느낌을 얻을 수 있을까...
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술 익는 마을마다 타는 저녁놀...‘구름에 달 가듯’ 가을 술 여행 2024.10.12해당카페글 미리보기
입고 소곡주...문경선 오미자로 양조 진주 남강 유등축제 ‘강나루 건너서 밀밭길을/ 구름에 달 가듯이 가는 나그네/ 술 익는 마을 마다 타는 저녁놀...’ 시인 박목월은 ‘나그네’에서 여행자의 풍경을 이렇게 그렸다. 술이 가장 잘 익어가는 때는 곡식...
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한국 전통주 2024.09.14해당카페글 미리보기
빚는 한국의 전통 술이다. ‘앉은뱅이 술’ 또는 ‘소곡주’라고 불리기도 한다. 소국주는 국(麴, 누룩)이 적게 든다는 뜻이다. 소곡주는 원래 백제 왕실에서 즐겨 마시던 술이라고 한다. 충청남도 서천군의 한산면의 소곡주가 널리 알려져 있다. 맛은 단...
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한산 소곡주 공동구매 (구정선물용으로 추천합니다) 2016.01.24해당카페글 미리보기
3> 6병 신청합니다,,,,이렇게 주문해주세요 모든 회원님들 뜻깊은 명절 보내시기를 기원합니다. 아울러 카페목록에서 명품숲의...배송되니 많은 관심 부탁 드립니다... <<소곡주와는 묶음배송이 되지 않습니다 >> 소곡주 보관방법 :장시간 보관시 냉장보관...
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20 장 천예화원(千藝花院)의 풍운(風雲) 2024.08.18해당카페글 미리보기
의 소곡주가 되는 여인의 이름이 그녀였기에... 하나, 그녀는 결코 무명(武名)이 높은 것은 아니었다. 별호 그대로 국화와도 같은 여인.. 드러나지는 않았으나 내재된 은은한 아름다움은 대륙 제일이었으니.. 한데, 그런 그녀가 검각의 고수들에게 쫓기고...
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술이 사람 같다 / 강화자 (부산지부) 2024.08.14해당카페글 미리보기
반복 끝에 드디어 제주말로 ‘함께, 같이’라는 뜻이 담긴 ‘혼디주’를 비롯한 ‘마셔블랑’ ‘귀감’ ‘신례명주’가 탄생했다...만들어낸 성공담이다. 충청남도 한산에는 1,500년 역사의 백제 명주 ‘소곡주’가 있다. 찹쌀을 주원료로 하여 건지산의...
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[사마달] 여의후 如意吼(1권) 6. 蛇天下 2024.07.20해당카페글 미리보기
있다는 뜻일 것이었다. "귀여운 녀석들. 이렇게 귀여운 녀석들을 왜 세상 사람들은 싫어한다지?" 백리정천은 정녕 이해를 못하겠다는 듯 고개를 갸웃거렸다. "아마, 이 녀석들을 좋아하는 사람은 공야(公冶) 노형님과 공야벽심(公冶碧心), 그리고 나 셋 뿐...
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국가대표 음식 33 / 탈무드 "지혜 명언" 20선 2024.07.15해당카페글 미리보기
지역 대표 전통주는 막걸리(양평)와 안동소주(안동), 소곡주(서천). ^^오늘이 초복.. 삼복에 몸을 보하는 삼계탕 등 음식을 먹고...하나의 입과 두 개의 귀가 있는 것은 말하기 보다 듣기를 두 배로 하라는 뜻이다. 🔹02 : 결점이 없는 친구를 사귀려고...
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소곡주 2012.04.20해당카페글 미리보기
무엇보다 한산면 지현리 건지산기슭의 샘물로 빚어야 제 맛이 난다고 한다. 술 이름도 원래는 누룩을 적게 쓴다는 뜻의 ‘소곡주(小麴酒, 小麯酒)’였으나, 이 지방에서만이 소곡주(素麯酒)로 불려지고 있다. ‘소곡주’가 이 지방에서만 소곡주(素麯酒)로...
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[서천공정여행맛집]동자북과 한산소곡주 그리고 맛있는 시골밥상 2017.07.09해당카페글 미리보기
[서천공정여행맛집]동자북과 한산소곡주 그리고 맛있는 시골밥상 충남 서천의 동자북마을에 공정여행을 다녀왔습니다 공정여행이라니 이게 무쓴 뜻이죠? 정말 공정여행이 무엇이지? 공정무역이라는 말은 여러 메스컴을 통해서 들어 왔지만 공정여행은...