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소곱창 6600원 무배 2023.10.04해당카페글 미리보기
진짜 맛있구요 ^^~~ 대창 기름 퐉퐉 터지는 것이 넘 맛나구요~^^ 양이랑 막창도 맛있어요 ㅎㅎ 곱창 기름에 감자 튀기면 말모말모..^^♡ 곱창 말구 아더부위들도 있어요~^^ 모둠 갈겨 ㅎㅎ 추천글+ 할인글임 세일하면 6900원 내외이고 보통 안하면 8천원대...
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등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.08.27해당카페글 미리보기
공개됩니다. 그리고 비장의 마지막 부위. 소고기 특유의 육향이 총집합된 특수부위, 수구레입니다. 강원도 횡성의 수구레 맛집...포함해 등골· 소머리곰탕·대창·곱창 맛집 정보, 가성비 좋은 소힘줄(소장님의 표현은 '소 맛 젤리') 맛집 정보까지 시원...
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서울 '불' 곱창 맛집 5 2023.08.31해당카페글 미리보기
준비해 놓았으니 곱창과 소주, ‘곱소’가 당긴다면 여기로 가보자. 뽀얀곱창 blog @ppjy3275 다른 부위는 없다. 오직 소곱창만 판매하는 우직한 식당. 소곱창을 시키면 곱창이 익는 시간까지 고려해 우삼겹과 염통을 서비스로 제공한다. ‘곱창이 왜 안...
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충무로 양곱창 참숯불 양대창구이 전문점 2024.06.24해당카페글 미리보기
부리는 탓일지도......! 충무로 양곱창은 원래 희망교에서 들안길 가는 대로 우측편에 위치 해 있었습니다. 활활타는 불꽃처럼...불이나면 장사가 더 잘된다"는 속설을 입증하는 꼴이 되고 말았습니다. 소의 막창과 돼지의 막창은 부위가 다릅니다. 소는...
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진짜소곱창 4종 2022.12.09해당카페글 미리보기
우리집으로~ 여행준비를 한다면 한번에 OK!! 곱창 특유의 잡내를 확 잡고 고소한 풍미와 쫄깃쫄깃한 식감을 극대화한 곱창!! 700kg 소한마리에 2~3kg밖에 없는 특수한 부위 쫄깃한 식감과 담백한맛~ 진한맛이 그리워질때 염통구이!! 천연과일로 숙성하여...
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6월17일.백합,암꽃게,뻘낙지(활,선어),부세,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,밀키트(암꽃게탕,물회,해신탕),배오징어,멸치,곱창김,자연 2024.06.16해당카페글 미리보기
중.소 낙지를 활어로 매입하였는데 수온 조절기가 고장나서 살릴수가 없어서 얼음에 묻어 선어로 판매합니다. (원가 이하로 판매합니다.) 2kg(10마리 전.후) 57,000원 (추가시 2kg당 52,000원) 특大부세 보리굴비 겨울 날씨에 건조한 햇부세 보리굴비...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
안심은 소와 동일하게 허리뼈 안쪽에 위치하는 부위이며 결이 연하고 부드럽습니다. 또한 지방이 아주 적어 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 다이어트 식품으로도 좋으며 삶아먹으면 닭가슴살 같은 느낌이지만 조금 더 부드럽습니다. 지방이 적어...
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곱창파들에게 은근히 갈리는 소곱창 vs 돼지곱창 2018.11.10해당카페글 미리보기
출처 네이버이미지 소곱창파 장점 - 모듬시키면 부위별로 존맛, 염통 개존맛, 같이나오는(가게마다다름) 감자랑 떡 존맛, 서비스...많아서 좋아하는 사람도 있음 그거슨 바로 나. 근데 소곱창 싫어하는 사람들중에서 기름기때문이란 이유가 많아서 단점...
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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
1) 곱창(small intestine) : 구이, 전골 등에 사용된다. (2) 대창(large intestine) (3) 막창(rectum) 4. 기타 부산물 (1) 머리(head meat) : 곰국, 편육에 사용된다. (2) 뇌수(brain) (3) 선지(blood): 국에 사용된다. (4) 꼬리(tail) : 곰국에 사용된다...
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소내장부위[곱창] 2017.07.14해당카페글 미리보기
소내장부위[곱창] 출처: http://redfish.egloos.com/1104037 소내장. 소내장 부위중 우리가 먹는 부위는 위(양,벌집양,처녑,막창), 심장(염통), 간. 대장(대창), 소장(곱창) 입니다. 1. 양 소의 첫번째 위에 해당하는 부위로 가끔 사람들이 양(sheep)로...