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8/9일 곱창볶음 / 곱창 전골 요리교육모임 마감되었습니다 2015.08.02해당카페글 미리보기
곱창은 소곱창에 비해서 가격도 저렴하면서 고소한것이 특징입니다 그래서 마진율이 좋고 무엇보다도 음식점을 오픈시에 경쟁자...매출을 올릴수 있는 아이템중 하나입니다 매콤한 소스에 볶아서 쫄깃하고 야들하면서 매콤해서 자꾸 손길이 가는 곱창볶음...
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유명한 대구 곱창소스 막창소스 만드는 비법과 곱창골목의 명품 곱창구이 막창구이를 강추합니다 ! 2015.11.24해당카페글 미리보기
곱 창 소 스 만 들 기 식당에서 사용하는 업소용 곱창소스(된장소스) 만드는 비법 아래의 곱창소스는 순하고 부드러워 아이들도...만들고자 하는 량 ^^ : 30 리터 [곱창막창 식당에서 사용하는 소스만들기 입니다] 재 료 : 순한 태양초 고추장 1.5바가지...
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깐풍소스로 만드는 깐풍윙 요리법과 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리를 강추합니당 ^^ 2015.03.23해당카페글 미리보기
윙 만들기 중국요리 깐풍기를 만들때 쓰이는 깐풍소스~~ 이 깐풍소스가 여러모로~ 다른 요리에도 아주 잘 어울려서 제가 즐겨 만드는 소스 중 하나랍니다.. 오늘은 냉동실에 있던 닭날개를 꺼내서 깐풍윙을 만들어 봤어요~~ 깐풍소스에 두반장을 넣어서...
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인하대 맛집 추천하고 싶은 막창박사 2023.11.24해당카페글 미리보기
직접 만들기 때문에 맛있고, 깔끔해서 막창이랑 같이 먹기 좋고, 궁합이 딱 이었어요 막창소스로는 기름 장과 부추양파소스 청양고추쌈장으로 세가지가 나오는데 그 중에서도 청양고추쌈장이 제일 잘 나가요 소막창과 제주 삼 겹을 주문했어요 인하대 맛집...
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종가댁짚불양곱창이 공개하는 양구이 손질법과 소스 만드는법 2012.05.09해당카페글 미리보기
하며, 소 한마리에서 서너근밖에 나오지 않는 지방이 적고 담백하며 소화흡수가 뛰어난 최고의 영양식입니다. 예로부터 보양간장...막과 기름, 지저분한 것들이 붙어 있으며, 양곰탕과 내장탕, 곱창전골 등 국이나 전골에 쓰이는 얇은 부분(“깐양”이라함...
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<남동구> [[한식]] 형제한우소곱창. 2008.11.12해당카페글 미리보기
전경 전문요리 : 소곱창 위 치 : 인천 남동구 구월3동 1371-6 전 화 : 032-421-2820 홈페이지주소 : www.gopchang.net 개 요...문제인 곱창 특유의 냄새를 직접 개발한 소스로 제거함으로 일반 곱창과는 차별화된 좀더 독특하고 깔끔한 곱창을 맛볼수 있...
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[개금] 허름하지만 맛과 양, 친절까지 보장되는 숨겨진 맛집 - 칠성곱창 2012.01.26해당카페글 미리보기
달달한 양념소스까지 기가 막힙니다 개금 홈플러스 뒷편으로 올라가서 개금시장도로에 "새차만들기" 덴트집 골목 안으로 쭈~욱 들어가면 빌라촌 안에 조그맣게 자리 잡고 있는 가게이며, 만일 찾아가신다면 초반에 찾기는 정말 힘드실꺼라 봅니다 하지만...
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<맛집> 곱창이 죽여주는 백화양곱창!(dslr로...) 2007.07.27해당카페글 미리보기
먹을 소스! 항상 고기 먹을땐 뭔가를 찍어먹어야 한다는........ 곱창에 텁텁해진 입속을 달래줄 상추! 이번에는 친구처럼 다정...드디어 곱창 입장! 염통과.................양깃머리와...................대창이 있습니다. 소곱창도 있습니다만 저희들...
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[개금] 골목 안 꼭꼭 숨은 맛집의 최강자 - 칠성곱창 2013.02.15해당카페글 미리보기
이 소스맛때문에 몇몇 손님들이 노하우 전수하고 분점을 내달라고 강요하신다는데, 만약 분점을 내주실꺼라면 오랜 단골인 저에게 내달라고 부탁아닌 강요를 드리고 왔답니다 달콤한 곱창맛에 젓가락질은 쉴세없이 계속되고.. 친구들과 주고 받는 소주는...
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구리시에 곱창골목만 있는게 아니야 2011.08.27해당카페글 미리보기
집에있을때의 나처럼 늘어지고있는 피자 한입하이소 * 뽕쓰는 면,소스를 그때그때 만들기 때문에 사람많을때 가면 정~~~ 말 오래...ㅇㅋ? 하지만 맛은 보장함 ㅇㅋ?" 라고... 위치는 구리시곱창골목쪽에 있음 봉추찜닭이랑 마주보고있는 매장 미아되지...