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6숟가락, 맛술 2숟가락 고추장 1숟가락, 된장 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 사골육수 500ml, 물 300ml *만드는 법* 1. 손질된 소곱창을 준비한다. 2. 깻잎은 채 썬다. 3. 표고버섯은 채 썬다. 4. 청양고추는 어슷 썬다. 5. 알배추는 적당한 크기로 자른다...

조리법은 뭐니 뭐니 해도 바로 구이다. 노릇노릇하게 잘 익힌 곱창을 입에 넣어 한 입 씹으면 입안 가득 퍼지는 고소한 기름의...더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다. 오늘은 소곱창 맛집 5곳을 소개한다. 잡내 없이 신선한 곱창과 양구이...

메뉴는 소곱창입니다. 육질이 좋고 신선한 고기만을 정성껏 손질하고 양념하여 우일집만의 맛을 유지하고 있습니다. 특히 철저한 위생관리로 믿고 먹을 수 있는 것이 이 집의 장점입니다. 이곳의 또 다른 특징은 넓은 매장입니다. 좁은 입구 뒤로 넓은 홀...

중.소 낙지를 활어로 매입하였는데 수온 조절기가 고장나서 살릴수가 없어서 얼음에 묻어 선어로 판매합니다. (원가 이하로 판매...2.1kg 전.후입니다. 10마리 한두름 64,000원 (10마리 추가시 59.000원) ♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로 맛있게...