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11월22일.등갈비,투쁠한우(등심,국거리,설깃살,오마카세세트,특수모듬,사시미+육회),흑돼지양념,한돈족,벌집껍데기,LA갈비,성게알,알탕, 2024.11.21해당카페글 미리보기
4,000원 별도) 투쁠 한우국거리 국내산 투뿔 한우 국거리로 카레, 찌게, 찹스테이크, 소고깃국, 미역국 등등 다양한 요리를...등심, 부챗살, 양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진 거라서 양지만 들어간 거보다 퍽퍽하지...
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12/27 한우1++ 냉장 국거리/곰탕 한정 판매합니다. 2023.12.27해당카페글 미리보기
국거리는 부위지정이 되지 않으며 목심,양지,사태,설깃 중 손질 말끔하게 하여 보내드립니다★ 1. 상품명 - 한우 냉장 1++ 국거리 원산지 - 국내산 판매수량 - 100kg (한정판매) 용도 - 국거리(덩어리)/ 국거리(썰어서) (용도 기입 없을시 덩어리로 보내...
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한돈 후지&육우 국거리 세트!!! 2023.03.30해당카페글 미리보기
없죠 끓일수록 부드러워지는 육질과 우러나는 깊은 맛이 최고인 소국거리와 매콤한 김치찌개에 단백질이 풍부한 돈후지를 넣어...드실 수 있게 깔끔하게 소포장으로 발송됩니다 육우 국거리 부위 - 설깃,양지 덩어리 후지 - 한돈 뒷다리살 💥12시 마감 이후...
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소 국거리 조합?! 2010.02.24해당카페글 미리보기
선배님들은 소 국거리 어떤 조합으로 내시나요?? 저같은 경우는 질긴것, 안질긴것으로 섞어서 내는데요.. 목심이나 상박살은...한마리분 설도설깃 한마리분 이렇게 받는데요,, 전각쪽에 질긴부위가 많아서 설도랑 섞어서 냅니다.. 설깃은 설깃머리살...
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메리 크리'소'마스~ 최상급 1++한우입니다! 2022.12.22해당카페글 미리보기
질긴 부위가 있는데 그 부위는 다 떼어서 국거리로 사용하고 정말 부드러운 부위만 사용합니다. 투뿔만의 풍미, 담백하고 고소한...거칠어 보입니다. 하지만 근섬유의 굵기가 그다지 굵지 않아 육질이 부드럽습니다. 치마살은 소 한 마리에서 약 2.6kg...
