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겨울 얼갈이 소국밥 2024.12.23해당카페글 미리보기
딱 한박스 남은 얼갈이 4키로 한박스를 저렴 사 왔는데 너~~~무~~~ 좋아 속깽은 된장에 조물 냠 겉잎들은 오늘아침 얼갈이 소국밥으로 끓여 냠냠 물이 끓으면 얼갈이 밑둥만 살짝손질 통으로 밑둥부터 데쳐주다 밑둥이 데쳐질때 전체 데쳐냅니다 통배추...
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대전 찐 맛있는 소국밥 태평소국밥 2023.07.09해당카페글 미리보기
✅맛있는녀석들에 나온 대전 찐 소국밥~ 2023.01.27 대전에서 매우 유명한 소국밥 집이죠~~ 찐 맛있는 소국밥집 ”태평소국밥“입니다~~ 사람들이 으마으마하게 찾는 곳입니다~~ 웨이팅은 기본이고 기다림의 줄에 비해 회전율이 좋아 생각보다 오래 걸리진...
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선지국밥과 선짓국 2025.03.10해당카페글 미리보기
것입니다. 한데, 이게 다가 아니다. 아래를 보자구요. ① 김치국밥 돼지국밥 선지국밥 소고기국밥 소머리국밥 순대국밥 황태국밥 ② 김칫국밥 돼짓국밥 선짓국밥 소고깃국밥 소머릿국밥 순댓국밥 황탯국밥 이 정도면 무슨 말을 하려는지 벌써 눈치채셨을...
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추워야 더 맛있다, 창녕전통시장의 칼칼한 수구레국밥 2025.02.07해당카페글 미리보기
먹는 장면이 방송을 타면서 창녕 명물로 떠올랐다. 시장 주변에는 수구레국밥집이 여럿 있다. 언몸 녹여주는 수구레국밥 수구레는 소 한 마리에 2kg 정도만 나오는 특수부위다. 소가죽과 고기 사이에 있는 아교질 부위다. 사투리 같지만, 국어사전에 등장...
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[2025. 1. 11. 토.]-[2025년 부산 돼지국밥 베스트 10]-[조선일보 아무튼주말 기사] 2025.01.12해당카페글 미리보기
뽀얀 육수는 주로 돼지 다리뼈를 고아 뽑는다. 진하고 구수하다. 제주 몸국과 고기국수, 일본 돈코쓰 라멘, 밀양 소 사골 돼지국밥과 닮았다. ◇ 중간 육수는 [조금 연한 육수]라 부르기도 한다. 돼지 뼈와 고기, 내장을 함께 쓰거나 돼지머리를 통째로...
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주린 배를 든든하게 채워 줄 국밥 맛집여행 2024.12.19해당카페글 미리보기
함께 하는 것이 퍽이나 자연스러운데, 여기에 다양한 식재료와 지역색이 더해져 여러 종류의 국밥이 존재한다. 가장 많이 알려진 소나 돼지를 이용한 국밥 이외에도, 닭, 채소, 생선 등 거의 모든 식재료가 국밥의 주인공이 된다. 갓 지어 윤기가 나는 밥...
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태평 소 국밥 본점 2023.12.31해당카페글 미리보기
유성구 온천동 태평 소 국밥집에 갔다 맛 있어요 오랜만에 맛난 국밥집 소개받아 갔어요 육사시미도 내장탕도 갈비탕도 다들 맛있다고 야참 먹었네요 남이해준 밥은 다 맛있다고 ㅎㅎ