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소박한 내 꽃마음은 기쁨이 충만하다 우주의 중심인 모악산이 소국화분 하나로 가을의 축복을 흠뻑 받았구나 내가 하늘꽃 피우면...날이 되겠지 소국꽃 시들어 가는 날 꽃잎 따다가 차를 끓여 황혼의 향기 마시며 그 신비한 맛을 칠순의 추억으로 새김질...

국화(소국)차.!! 가을에 국화꽃을 활짝 피기전에 채취해서 흐르는 물에 씻은후 그늘에 건조. 바짝 건조된 국화꽃을 뚜껑있는 용기에담어. 겨울동안 유리주전자에 끓여서 마쉽니다, 국화향 그윽한 겨울... 마음도... 기분도... 향기로워..... 우리님들...

주로 예기하며, 각종 꽃차 등 이외의 차는 대용차라 할 수 있습니다. 오늘은 비가 온다기에 일찍부터 미뤄왔던 소국을 따서 국화차를 만들어 보았습니다. 적당히 개화된 상태의 것들로 채취를 했습니다. 찜솥에 적당량을 넣고 알맞게 너무 진한 향을 제거...

보탑사의 여스님께서 곱게 말리신 산소국차와 구기자 꽃잎차 구기자의 효능은 옛날부터 유명합니다. 진시황이 불로장생을 위해 찾았다는 약초중의 하나가 구기자이고, 중국 최고의 의학서 본초강목에도 상약으로 올라가 있습니다. 상약이란, 귀하고 보호...