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양념게장 만드는법 살이 꽉찬 봄철 꽃게로 맛있는 양념 황금 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
봄철 꽃게는 살이 꽉 찬 게살과 풍부한 풍미로 양념게장을 만드는 데 최고의 재료입니다. 오늘은 꽃게를 푸짐하게 즐길 수 있는...간장 1컵 고춧가루 5큰술 설탕 2.5큰술 물엿 1큰술 소금 1/2작은술 미림 1/2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 2큰술 다진 파...
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게장 양념게장만드는법 밥도둑 깔끔한 손질까지 ~~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
밥도둑 양념게장 만드는 법: 깔끔한 손질부터 완성까지! 1. 준비물 꽃게 1.5kg 양파 1/2개 청양고추 3~4개 홍고추 1개 다진마늘...1컵 설탕 1/2컵 물엿 1/4컵 간장 1컵 참기름 1큰술 소금 약간 깨소금 약간 2. 꽃게 손질 꽃게를 살아있는 상태로 구매...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
홍만선 선생은 이 저서에서 게장 조리법을 간장으로 만드는 방법과 소금으로 만드는 방법 으로 나누어 소개했다. 인천종합어시장...다소 생소하게 느껴진다. 소금게장은 소금의 삼투압 현상으로 인해 게살 속 수분이 빠져나가므로 간장게장에 비해 살이...
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양념게장 만드는법 꽃게무침, 양념 꽃게장 냉동 꽃게요리 절단꽃게 2024.07.17해당카페글 미리보기
장 만드는 법: 집에서 쉽게 즐기는 꽃게장 레시피 꽃게장은 푸짐한 꽃게 살과 진한 양념이 어우러져 한국인이 가장 사랑하는 해산물 요리 중 하나입니다. 하지만 전문점에서 구매하면 비용이 많이 들고, 집에서 만들려면 어떻게 해야 할지 모르겠다는 경우...
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양념꽃게무침 만드는법 맛있는 가을 꽃게 양념게장 양념레시피 2024.07.03해당카페글 미리보기
합니다. 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 맛있는 양념게장 레시피를 소개합니다. 재료 꽃게 1kg 양파 1개 대파 1대 청양고추...약간 stellanspice.com ingredients for yangnyeom gejang 만드는 방법 꽃게는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 4...
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게딱지 계란찜, 간장게장 파스타 2024.03.30해당카페글 미리보기
간장게장 파스타! 재료 간장게장 1마리, 카펠리니 면 70g 정도, 간장게장 국물 2큰술, 참기름, 고운 소금 약간 <간장게장 파스타> 만드는 법 ① 간장게장을 반으로 자른 뒤 밀대를 사용해 쭈욱 밀어 눌러주며 게살을 빼낸다. ② 매우 얇은 파스타 면인...
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양념게장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
술, 소금 1작은술 준비하기 1. 꽃게는 솔로 문질러 씻은 다음 등딱지를 떼고 아가미를 떼어낸다. 2. 꽃게의 몸통 부분을 4~6등분한다. 집게다리는 양념이 잘 배도록 칼등으로 두드린다. 떼어낸 등딱지의 알과 내장을 긁어낸다. 3. 고춧가루에 나머지 재료...
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불낙전골 만드는법 임성근 낙지장 낙지손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
전골 만드는 법 (임성근 레시피 기반) 낙지손질 내장 제거: 낙지 머리에 손가락을 넣어 뒤집은 후 내장을 제거합니다. 세척: 소금과 밀가루로 문질러 깨끗하게 헹궈줍니다. 이빨 제거: 입 주변의 이빨을 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 1분간 데친 후 찬물...
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꽃게장 꽃게양념게장 만들기 정말 밥도둑이랍니다 ~~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
느끼기 어려울 수 있습니다. 2. 꽃게장, 꽃게양념게장 만드는 방법 재료: 꽃게 1마리 (약 500g) 양념 고춧가루 5큰술 간장 5큰술...술 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1큰술 참기름 1큰술 설탕 3큰술 소금 1작은술 청양고추 5개 대파 1대 양파 1/2개 과정...