cafe

져 동치미의 비주얼을 업그레이드해줍니다. 고추 삭히는 방법 고추 선택: 동치미용 고추는 굵고 단단하며 붉은색이 선명한...고추보다는 익은 고추가 더욱 맛있습니다. 세척: 고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 절이기: 소금을 뿌려 고추를...

특히 고추 삭히는 방법에 대해 집중적으로 다뤄보겠습니다. 고추장아찌 재료 준비 주재료: 풋고추, 청양고추 부재료: 마늘, 생강...고추 손질: 고추를 깨끗이 씻은 후 꼭지를 제거하고 반으로 가릅니다. 소금에 절이기: 넓은 볼에 고추를 담고 소금...

김치, 젓갈, 장아찌 등 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 끝물 고추 삭히는 방법 재료 준비: 끝물 고추 (홍고추, 청양고추 등) 소금 물 용기 (유리병, 항아리 등) 고추 손질: 고추를 깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 꼭지를 제거...

고추 삭히는 법부터 보관법까지 완벽 가이드 왜 삭힌 고추를 만들어야 할까요? 삭힌 고추는 동치미의 풍미를 더욱 깊게 만들어...고추 만들기 재료 풋고추 (청양고추, 일반 풋고추 등) 소금 물 삭힌 고추 만드는 법 고추 손질: 풋고추를 깨끗하게 씻고...