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깻잎찜 레시피 재료: 깻잎: 적당량 깻잎 양념장: 위 레시피 참조 소금: 약간 만드는 법: 깨끗하게 씻은 깻잎에 소금을 약간 뿌려...com 깻잎찜 깻잎 활용 요리 더 보기 깻잎 장아찌: 깻잎을 간장, 매실액 등으로 장아찌를 만들어 밥반찬이나 쌈 채소...

술 만드는 법: 가죽나물 손질: 가죽나물을 깨끗하게 다듬어 흐르는 물에 여러 번 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 살짝 데쳐낸 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 햇볕에 바싹 말리거나 바람이 잘 통하는 그늘에서 하루 정도 말려줍니다. 양념...

4컵) 소금 1큰술 만드는 법: 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 양파, 당근, 쪽파는 채 썰어줍니다. 볼에 멸치액젓...2~3일 숙성시키면 깻잎김치가 완성됩니다. 3. 깻잎 요리 깻잎전: 깻잎에 양념한 소고기나 돼지고기를 넣어 부친 전 깻잎 장아찌...

식용유 만드는 법: 깻잎 준비: 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 반죽 만들기: 볼에 부침가루, 물, 소금을 넣고 요구르트 정도의 농도로 반죽을 만듭니다. 굽기: 달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 깻잎에 반죽을 골고루 묻혀 앞뒤로 노릇하게...