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2024년 시여울(12집 원고) 소금이야기 등 3 2024.11.22해당카페글 미리보기
비처럼 소금이 떨어지고 세상은 다시금 단단해져만 간다. 이별 연습 靑坡 황인호 흔들리다 못버티고 떨어져 뒹구는 나뭇잎에 시선이 간다 그녀의 흔들리는 눈빛을 피해 창밖 바라보다 노을빛 너머 붉은 눈물이 흐른다 탁해지는 머릿속은 혼자만의 여행을...
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소금의 과학 : 존재를 드러내지 않는 요리의 만능 해결사 2025.03.13해당카페글 미리보기
접어들자 소금을 따로 구해야만 했습니다. 산에서 얻는 암염, 바다의 해염, 사막의 모래소금 등을 얻기 위해 인류는 소금광산과 소금밭을 경영했습니다. 동시에 소금은 최초의 천연 방부제였습니다. 고기와 생선, 채소를 소금에 절이면 오래 보관할 수...
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@ 심장을 염통(소금통)이라 하지요. 2025.03.10해당카페글 미리보기
등의 세균번식이다. 대부분의 병은 세균성이다. 의사들의 지시에 의해 모든 국민들은 소금을 먹지 못하고 있다. 그나마 먹는 소금이 천일염이 아니라 맛소금, 꽃소금 등 정제염이다. 많은 사람들의 몸이 부패해가고 있는 것이다. 요즘은 소아 아토피로부터...
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소금과 커피의 생활속 지혜 총정리 2025.03.07해당카페글 미리보기
낸다. 09. 추운 겨울날 빨래를 할때 행굼물에 소금을 넣어 헹구어내면 밖에 널어도 얼지 않는다. 10. 토마토나 삶은 감자 등은 소금에 찍어 먹으면 달고 맛이 좋다. 11. 기름 묻은 후라이판이 뜨거울때 소금을 뿌려 휴지로닦아내면 깨끗이 닦인다. 12...
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신안 소금의 비밀 소금박물관 2025.01.26해당카페글 미리보기
중요한 역할을 했는지, 신안의 소금이 어떻게 만들어졌는지 자세히 알 수 있습니다. 다양한 소금 체험: 천일염, 꽃소금, 함초소금 등 다양한 종류의 소금을 직접 보고 만져볼 수 있습니다. 소금을 이용한 예술 작품: 소금을 재료로 만든 독특한 예술 작품...
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소금의 종류와 활용법~ 2025.02.23해당카페글 미리보기
특징이다. 제조과정이 간편하여 대량생산이 가능하고 이로 인해 값이 저렴하다.이를 원료로 식품 가공업체들은 맛소금 구운 소금 등을 만든다. 4️⃣ 암염 암염은 바다나 함수호 등이 지각변동에 의해 융기된 후 오랜 세월을 통해 바닷물은 증발하여 없어지고...
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소금나트륨의 종류와 소금이 하는 기능과 효과 2025.01.26해당카페글 미리보기
적습니다. m.ssg.com 정제염 가공염: 천일염이나 정제염에 다양한 첨가물을 넣어 만든 소금입니다. 맛소금, 구운 소금 등이 있습니다. 소금의 기능과 소금은 우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 성분입니다. 체액 균형 유지: 나트륨은 체내 수분량을 조절...
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신안 소금의 비밀 소금박물관 2025.02.09해당카페글 미리보기
함께해 온 소금의 다양한 모습을 살펴볼 수 있습니다. 소금의 과학: 소금이 만들어지는 과정과 소금의 성분, 그리고 소금이 우리 몸에 미치는 영향까지! 소금 체험: 소금 만들기 체험, 소금 맛보기 등 다양한 체험 프로그램을 통해 소금을 더욱 가깝게...
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레몬 소금 감칠맛 양념 레몬 소금장 만드는 법 제주 레몬 세척하기 2025.01.26해당카페글 미리보기
마시면 소화를 돕고 피로 회복에도 좋습니다. ksalt..com 레몬 소금을 활용한 다양한 요리 레몬 소금, 더 맛있게 즐기는 TIP 다양한 소금 활용: 천일염, 구운 소금 등 다양한 종류의 소금을 사용하여 풍미를 더할 수 있습니다. 허브와 함께: 로즈마리...
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새우 에어프라이어 새우소금구이 시간 소금 새우구이 생새우 손질법 2025.03.15해당카페글 미리보기
모델에 따라 온도와 시간을 조절해주세요. 너무 오래 조리하면 새우가 딱딱해질 수 있습니다. 곁들임: 새우 소금구이는 맥주, 화이트 와인 등과 함께 즐기면 더욱 좋습니다. 주의사항 알레르기: 새우에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 합니다. 위생...