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고추 삭히는 방법 동치미 고추삭히기 2024.07.11해당카페글 미리보기
동치미 고추 삭히는 방법 동치미 고추를 삭히는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 일반적인 방법은 소금물에 담가 삭히는 방법입니다. 재료 청양고추 1kg 소금 200g 물 2L 도구 유리병이나 플라스틱 용기 뚜껑 포크 과정 청양고추를 깨끗이 씻어 물기를...
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고추장아찌 만들기, 고추 삭히는 방법 실습해 보네요. 2024.08.26해당카페글 미리보기
확인하고, 소금물이 부족하면 추가해줍니다. .10000recipe.com 고추 삭히기 팁: 고추 종류에 따른 삭히는 시간: 고추의 종류와 굵기에 따라 삭히는 시간이 달라질 수 있습니다. 냉장 보관: 삭힌 고추는 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 다음...
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고추 삭히는 방법 끝물 고추 삭히기 동치미고추 가을고추삭히기 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣고 버무려 완성합니다. 팁 가을철 고추는 떫은 맛이 강하기 때문에 소금물에 좀 더 오래 삭혀줍니다. 취향에 따라 양념을...방법이 가장 좋을까요? 세 가지 방법 모두 고추를 맛있게 삭히는 방법이지만, 각각 장단점이 있습니다. 끝물 고추 삭히기는...
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삭힌고추만들기 동치미고추 삭히는법 보관법 저장법. 2024.07.17해당카페글 미리보기
동치미 고추 삭히는 방법 준비물 청양고추 500g 물 1.5L 소금 150g 페트병 1개 과정 청양고추를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다...고추를 넣습니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. 끓인 소금물을 식힌 후 페트병에 붓습니다. 페트병 뚜껑을 막고 실온...
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고추 삭히기 동치미고추삭히기 2024.07.13해당카페글 미리보기
동치미 고추 삭히는 방법 동치미에 넣는 삭힌 고추는 매콤하고 아삭한 식감으로 동치미의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다. 준비물...구멍을 均匀하게 several 箇所 찔러줍니다. 냄비에 물과 소금을 넣고 끓입니다. .10000recipe.com 소금물이 끓으면 불을...
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끝물 고추로 만드는 고추 장아찌 2013.10.08해당카페글 미리보기
식초 0.5(기호에 맞게 가감합니다) 팔팔 끓인 후에 사정없이 고추에 부어주세요. 하룻밤 실온에 둔 후에 간장물만 따라내어 끓인...있다는데, 저는 이렇게 해서 냉장보관하고 먹어요~ 소금물에 삭히는 방법도 한번 해보려구요. 물과 소금을 10:1로 해서...
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고추 삭히는 방법 2010.10.18해당카페글 미리보기
고추 삭히는 법 만드는 법 (1) 1. 생수에 소금을 분량대로 넣고 끓여 식힌다. (1대 10) 2. 풋고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 1cm정도...깨끗이 씻어 끓는 물에 삶아서 준비한다. 4. 풋고추에 식힌 소금물을 붓고 돌로 눌러서 15일을 서늘한 곳에 둔다. * 향이...
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소금물에 삭히는 마늘쫑 문의드립니다... 2013.06.25해당카페글 미리보기
ㅠㅠ.. 3일전에 마늘쫑을 소금물에 삭히기 시작했는데요... 소금물을 끓여서 (식혀 )부었어요... 고추장아찌 삭힐때는 끓는상태...찾아 보면서 요리를 하는지라 여러가지 방법중에 식혀붓는 방법을 택했는데 3일이 지난 지금 마늘쫑 색깔 변화가 거의...
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고추삭히는 방법 2011.11.08해당카페글 미리보기
나중에 아삭한 맛이 덜해요. 청양고추가 딱이에요. 삭으면 좀 덜매워지거든요. 양념해먹는 고추는 간장은 빼고 소금물을 끓여 식혀부으세요. 방법은 간장고추랑 같구요. 양념할때 고추장에 해도 맛있구요,아니면 물엿과 고추가루에 갖은 양념하시면 됩니다...
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고추삭히는법 2009.08.17해당카페글 미리보기
참기름, 통깨) ~고추 삭히는 법 (고추 1관 기준) 진 간장 대병1병 설탕 1Kg 소주 4홉 1병 2 배 식초 소 4/3병 1.진 간장에, 설탕...1)의 끓인 물을 (뜨거울때)붓고 돌로 눌러 놓는 다 다른방법 1. 고추 꼭지를 1cm정도 남기고 잘라 깨끗이 씻어 물기를...