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안녕하세요 오늘은 장담그기를 준비하기 위해 소금물을 만들어 보아요~ 물을 소금 위에 부으며 밖으로 튀지 않도록 천천히 조절하여 부어 보아요~ 소금의 양이 점점 줄어드는 것을 보자 "소금이 점점 줄어들어요!" 이야기 해요~ "소금이 왜 줄어들었을까...

6월 15일 토요일 저희 협회 본점과 광산지점에서 청소년을 수업을 진행했습니다 이날은 소금물을 이용해 나아가는 자동차를 만들었습니다 ​ 어떻게 소금물만으로 자동차가 움직일까 상상이 가지 않았는데 원리를 알고 나니 해결이 되었습니다 ​ 학생들이...

깨끗하게 씻고 물기를 제거합니다. 꼬리 부분을 자르고 포크나 이쑤시개로 구멍을 여러 개 뚫어 간이 잘 배도록 합니다. 소금물 만들기: 냄비에 물과 소금을 넣고 팔팔 끓여 소금을 완전히 녹입니다. 소금의 양은 물 1L당 소금 100g 정도가 적당합니다...

법: 고추 손질: 청양고추를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 포크로 구멍을 냅니다. 소금물 만들기: 물에 소금을 녹여 소금물을 만듭니다. 버무리기: 고추에 소금물을 부어 버무립니다. 숙성: 용기에 담아 냉장고에서 숙성시키면 완성! 꿀팁: 깊은 맛...

싶다면 고추씨를 추가해주세요. 만드는 법 오이 손질: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 양 끝을 잘라줍니다. 소금물 만들기: 물과 소금을 넣고 팔팔 끓여 소금을 완전히 녹여줍니다. 소금의 양은 물 1L당 소금 100g 정도가 적당하지만, 취향에 따라...

깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 꼭지를 자릅니다. 팁: 고추를 칼로 살짝 찔러주면 소금물이 더 잘 배어듭니다. 소금물 만들기: 물과 소금을 1:1 비율로 섞어 소금물을 만듭니다. 팁: 소금의 종류는 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 고추 절이기: 깨끗한...

준비: 오이는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 꼭지를 자르고, 원하는 크기로 잘라줍니다. 소금물 만들기: 물에 소금을 녹여 소금물을 만듭니다. 오이가 잠길 정도의 양으로 준비하고, 끓여 식혀줍니다. 오이 절이기: 소독한 유리병이나...

놓는다. 발효된 물과 발효되지 않은 40도 정도 끓인 질금 물을 서로 섞어 놓으면 한시간 후에는 2말이 발효 되어 있다. 소금물 만들기, 굵은 소금을 뜨거운 단술물에 끓인다. 불순물을 잘 거르기 위해, 보슬보슬한 수건으로 1차 거르고, 무명천으로 2번...

사항) 만드는 법 계란 준비: 계란을 깨끗하게 씻고 실온에 둡니다. 찬 계란을 바로 넣으면 터질 수 있으니 주의하세요. 소금물 만들기 (선택 사항): 물에 소금을 약간 넣어 소금물을 만듭니다. 소금을 넣으면 계란 맛이 더 풍부해지고, 껍질 벗기기도 수월...